外媒总结大脑营养清单

大脑，虽然只占人体体重的2%~3%，却消耗着人体摄入能量的20%。它如同人体的指挥中心，负责处理各种信息，维持生命活动。然而，大脑的健康却常常被忽视。如何让大脑保持活力，提高工作效率呢？本文将从饮食、心理、生活方式等方面，为大家提供一些建议。

一、饮食篇：为大脑补充营养

1. 欧米伽3脂肪酸：深海鱼肉、鱼油、核桃、南瓜籽等食物富含欧米伽3脂肪酸，有助于提高注意力，增强记忆力。建议每周至少吃2~3次深海鱼，每次2~3两。

2. 蛋白质：鸡蛋、肉类等蛋白质丰富的食物有助于合成“快乐激素”多巴胺和“神经递质”5-羟色胺，让心情变好。建议每天摄入适量的蛋类和肉类。

3. 胆碱：鸡蛋、动物肝脏、豆类等富含胆碱类物质的食物能促进乙酰胆碱的合成，提高记忆力。建议每天摄入适量的鸡蛋和动物肝脏。

4. 抗氧化剂：蓝莓、草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、番茄等果蔬富含抗氧化剂，能对抗自由基对大脑的损害，保护记忆力。建议每天摄入6两至1斤蔬菜，4~6两水果。

5. 红葡萄酒：适量饮用红葡萄酒有助于稳定多巴胺水平，减少欲望。建议每天饮用一小杯。

二、心理篇：保持积极心态

1. 专注于当下：全身心感知此时此刻，避免被外界干扰。

2. 摆脱完美主义：学会接受不完美，降低焦虑。

3. 锻炼身体：每周锻炼3次，每次30分钟，改善身心健康。

4. 感恩：记录下别人给你带来的点滴恩惠，保持乐观。

5. 阅读书籍：多读书，开阔视野，丰富内心。

三、生活方式篇：养成良好的习惯

1. 保持充足的睡眠：早睡早起，养足精神。

2. 避免过度用脑：工作一段时间后，适当休息。

3. 保持良好的饮食习惯：饮食多样化，营养均衡。

4. 保持良好的心态：积极面对生活，乐观向上。

5. 定期体检：关注身体健康，及时发现并处理问题。