五大营养误区易致女性贫血

贫血是女性常见的健康问题，尤其是月经期间，更容易出现血液流失，导致贫血。然而，许多女性对于如何科学补血存在误区。

首先，有人认为蔬菜水果对补铁没有帮助。事实上，蔬菜水果中富含的维生素C、柠檬酸和苹果酸等有机酸，可以与铁形成络合物，提高铁的吸收率。

其次，有些女性认为多吃肉对身体不好，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，吸收率也高，而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低。

此外，牛奶和鸡蛋虽然营养丰富，但含铁量低，且吸收率不高。相比之下，动物肝脏含铁量高，吸收率也高，是补铁的佳品。

有些贫血患者治疗一段时间后，看到贫血情况改善或稳定后，就停止服用铁剂，这是错误的做法。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血，直到贫血症稳定后，再继续服用铁剂6至8周，以补充体内的储存铁。

此外，过量饮用咖啡和茶也可能导致缺铁性贫血，因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。

除了营养因素外，缺铁性贫血还可能由疾病引起。例如，痔疮、肿瘤、消化道溃疡、长期服用阿司匹林等。因此，发生贫血，要及时到医院就诊，以明确诊断，正确治疗。