山东滨州市营养科返流食管炎患者在线问诊合理饮食

最近我被诊断出患有返流食管炎，感觉反酸的症状越来越严重，于是我决定通过互联网医院进行在线问诊求助。经过医生的详细询问和分析，我得知了一些关于合理饮食的建议和禁忌，希望这些能够帮助到我。

医生告诉我，对于返流性食管炎患者，建议主食以米面为主，可以适量摄入小米、玉米、全麦面粉等，但要少吃油条、炸糕等油腻食物。肉类选择肉质柔软的荤菜，如鱼、虾、鸡肉等，奶类可以选择低脂或脱脂的牛奶或酸奶。

而在饮食方面，应避免高糖高脂肪的食物，如含糖饮料、甜点、蛋糕等，油炸、油煎食物，动物内脏等食物都要限制摄入。此外，烟酒、浓茶、咖啡等刺激性食物也要少吃。

总的来说，烹调方式应选择低油烹饪方法，如煮、蒸、烧、烩等，避免煎、炸等高油烹饪方式。此外，一些调味料如沙拉酱、花生酱、咖喱等也要限制使用。

听完医生的建议，我决定调整我的饮食结构，希望能够减轻返流食管炎的症状，让自己更健康。