我是一名小说家，平时喜欢在海淀区的烧烤店享受美食。最近的一次经历让我对健康问题有了更深的思考。我们一群朋友去烧烤店吃烤鱼，虽然鱼皮已经熟透，但当我切开鱼肉时，发现靠近骨头的部分还没有完全熟透。我的朋友们都说没关系，继续吃了下去。但我心中总是有个声音在提醒我：这可能会有健康风险。

回到家后，我开始搜索相关信息，了解到吃了没熟透的鲫鱼可能会感染寄生虫，尤其是肝吸虫。这种寄生虫主要寄生在肝脏中，可能会引起肝区疼痛、肝功能异常等症状。虽然我并没有立即出现这些症状，但我还是非常担心，于是决定寻求专业的医疗建议。

我通过京东互联网医院联系了一位医生，向他描述了我的情况。医生告诉我，虽然有感染的风险，但如果只是偶尔吃一次没有完全熟透的鱼，感染的可能性并不大。然而，他也建议我去做一些检查，以确保自己的健康状况。医生还提醒我，肝吸虫主要通过吃生或未熟透的淡水鱼类传播，因此在日常生活中应该注意食物的安全和卫生。

这次经历让我更加重视自己的健康，尤其是在饮食方面。我决定每年定期进行健康体检，重点关注肝功能和腹部超声检查结果。同时，我也会更加注意食物的烹饪方式，确保它们被彻底煮熟或烤熟，避免潜在的健康风险。