那天晚上，我像往常一样在家做饭。因为工作忙碌，经常会选择一些方便的食物。腌肉就是其中之一，既美味又省事。可谁知，这一次的选择却让我差点付出惨痛的代价。

我记得当时我吃了很多腌肉，可能是因为太饿了，或者是因为腌肉的味道实在太诱人。吃完后，我开始感到头晕，心跳加速，整个人都有些不对劲。起初，我以为只是因为吃得太多，或者是因为工作压力大导致的。但随着时间的推移，我的症状并没有缓解，反而越来越严重。

我开始担心自己是不是中毒了。毕竟，腌肉中含有亚硝酸盐，过量摄入可能会引起中毒。我立即打开手机，搜索相关信息。结果显示，亚硝酸盐中毒的症状包括头晕、恶心、呕吐等，和我现在的症状非常相似。我越看越害怕，心中充满了恐惧和焦虑。

我决定寻求专业的医疗帮助。由于离医院较远，我选择了在京东互联网医院进行在线咨询。医生很快回复了我，详细询问了我的症状和食物摄入情况。经过初步判断，医生认为我可能是亚硝酸盐中毒，并建议我立即去医院就诊。

我感到非常害怕和无助。离我最近的医院也需要一个多小时才能到达，而我的症状似乎在不断恶化。我向医生表达了我的担忧，希望能有其他的解决办法。医生告诉我，如果是中毒，需要进行催吐、洗胃和输液治疗，并且最常用的特效解毒药物是亚甲蓝，需要静脉注射。

我开始后悔当初的选择，为什么要吃那么多腌肉？为什么不注意食物的安全性？我感到非常自责和懊悔。同时，我也非常感激医生的帮助和指导。他们的专业知识和经验让我在这个关键时刻得到了及时的救助。

最终，我还是选择了去医院就诊。经过一系列的检查和治疗，我的症状逐渐缓解，身体也恢复了正常。虽然这次经历让我非常惊恐和不安，但同时也让我更加珍惜自己的健康，更加重视食物安全和个人卫生。

如果你也有类似的经历，或者对亚硝酸盐中毒有任何疑问，欢迎在评论区留言。让我们一起关注健康，预防疾病。同时，也要感谢京东互联网医院的存在，提供了便捷、专业的在线医疗服务，帮助我们在需要时得到及时的帮助和支持。