新宁县人民医院
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科普文章
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点击查看随着生活节奏的加快，上班族早餐的选择也日趋多样化。然而，在众多早餐选择中，馒头却显得有些落寞。事实上，馒头作为一种传统的面食，其营养价值不容小觑。 面食发酵，营养价值提高 馒头在制作过程中经过发酵，其营养价值比未发酵的面食如大饼、面条等要高得多。发酵过程中，酵母菌会分解面粉中的淀粉，产生大量的氨基酸、维生素和矿物质，使馒头更加松软可口，营养价值也得到显著提升。 酵母助力消化吸收 馒头中的酵母菌不仅有助于提高营养价值，还能促进消化吸收。酵母菌能够分解食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物，帮助人体更好地吸收营养物质，尤其适合消化功能较弱的人群食用。 馒头助力健康生活 除了促进消化吸收，馒头还有助于增强免疫力、降低血脂、预防心血管疾病等。研究发现，经常食用馒头的人群，其免疫力、心血管健康等方面均优于不吃馒头的人群。 如何挑选优质馒头 在挑选馒头时，应注意以下几点： 1. 选择正规厂家生产的馒头，确保食品安全； 2. 注意馒头的颜色、气味和口感，优质馒头颜色洁白，气味清香，口感松软； 3. 避免购买添加过多防腐剂、色素的馒头。 总之，馒头作为一种营养价值高、易于消化的面食，是上班族早餐的不错选择。
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点击查看钙是人体必需的一种微量元素，对于维持骨骼健康、神经传导、血液凝固等方面都发挥着重要作用。然而，许多人在日常生活中并不重视钙的摄入，导致钙缺乏成为普遍问题。那么，哪些食物富含钙呢？本文将为您详细介绍含钙量较高的食物，帮助您更好地补充钙质。一、奶制品奶制品是钙的优质来源，其中牛奶、酸奶、奶酪等都是日常生活中常见的含钙食物。牛奶的钙含量较高，每100毫升牛奶含有约120毫克的钙。酸奶和奶酪也富含钙质，是补充钙质的良好选择。二、豆制品豆制品是植物性食品中钙含量较高的食物，如豆腐、豆浆、豆腐皮等。每100克豆腐含有约140毫克的钙，豆浆的钙含量也较高。豆制品不仅含钙量丰富，而且富含植物蛋白，对身体健康十分有益。三、绿叶蔬菜绿叶蔬菜中含有丰富的钙质，如菠菜、油菜、芥蓝等。每100克菠菜含有约99毫克的钙，是补充钙质的理想选择。绿叶蔬菜还富含维生素K和叶酸，有助于钙的吸收和利用。四、坚果类坚果类食品，如杏仁、核桃、榛子等，也富含钙质。每100克杏仁含有约825毫克的钙，是钙的优质来源。此外，坚果还富含蛋白质、维生素E等营养成分，对身体健康大有裨益。五、其他含钙食物除了以上提到的食物，还有一些其他含钙量较高的食物，如鱼虾、芝麻、南瓜子等。这些食物虽然钙含量不如奶制品和豆制品，但也是钙的不错来源。总之，补充钙质要注重食物的多样性，合理搭配膳食，才能更好地满足人体对钙的需求。对于钙缺乏的人群，建议在医生指导下进行补钙治疗，以确保身体健康。
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点击查看近年来，关于儿童补钙的讨论越来越热烈。牛奶作为传统的补钙食品，其功效一直备受争议。有人认为牛奶补钙效果显著，而有人则认为蔬菜的钙含量更高，更适合儿童补钙。那么，孩子补钙，喝牛奶真的不如吃蔬菜吗？ 首先，我们需要了解的是，钙是人体必需的矿物质之一，对骨骼和牙齿的健康至关重要。儿童正处于生长发育的关键时期，对钙的需求量相对较高。因此，补钙对于他们来说尤为重要。 牛奶作为补钙食品，具有以下几个优势： 牛奶富含优质蛋白质和多种维生素，有助于儿童的生长发育。 牛奶中的钙含量较高，且易于人体吸收。 牛奶中的乳糖和维生素D等成分可以促进钙的吸收。 然而，牛奶并非唯一的补钙食品。蔬菜中也含有一定量的钙，如菠菜、油菜、芥蓝等。这些蔬菜中的钙含量虽然不如牛奶，但同时也含有丰富的维生素和矿物质，有助于维持人体的酸碱平衡。 那么，如何选择合适的补钙食品呢？以下是一些建议： 儿童补钙应以牛奶为主，同时搭配适量的蔬菜。 对于乳糖不耐症的人群，可以选择酸奶或豆奶作为补钙食品。 保证充足的户外活动，促进维生素D的合成，有助于钙的吸收。 避免过量摄入高钠、高糖食物，以免影响钙的吸收。 总之，儿童补钙是一个长期的过程，需要家长和医生共同努力。在选择补钙食品时，应以牛奶为主，同时搭配适量的蔬菜，保证儿童获得充足的钙质，促进健康成长。
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点击查看玉米作为五谷杂粮中的佼佼者，其营养价值早已被广泛认可。特别是对于女性来说，多吃玉米不仅可以美容养颜，还能有效抵抗衰老。玉米中含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、烟酸等营养成分，这些成分对于女性的皮肤健康和延缓衰老具有重要意义。首先，玉米中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有助于消化和排泄，从而减少毒素在体内的积累，保持皮肤的光滑和细腻。其次，玉米黄素是一种天然的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，防止细胞氧化损伤，从而延缓衰老过程。此外，维生素B6和烟酸等成分也有助于调节内分泌，改善皮肤状况。除了美容养颜和抗衰老，玉米还具有以下健康益处：降低血脂和胆固醇：玉米中的膳食纤维可以吸附肠道中的胆固醇，减少胆固醇的吸收，从而降低血脂和胆固醇水平。抗癌作用：玉米中含有一种叫做谷胱甘肽的物质，具有抗癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。调节血糖：玉米中的膳食纤维可以延缓碳水化合物的吸收，有助于控制血糖水平。增强免疫力：玉米中的营养成分可以增强机体的免疫力，提高抵抗力。那么，如何才能充分发挥玉米的营养价值呢？以下为您推荐几款玉米养生食谱：1. 玉米浓汤原料：玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤。做法：炒锅加热，放入黄油将其融化；放入少许面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后倒入高汤，迅速搅拌，并用中火煮开；倒入牛奶，煮至浓稠，然后过滤掉没化开的面粉颗粒；玉米粒加入适量高汤，一起放入搅拌机中打成糊状；将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中，再倒入刚刚搅打好的玉米糊，煮开，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。2. 红豆玉米糕原料：玉米粉、红小豆、西米、白糖、熟猪油等各适量。做法：将红小豆中的杂质挑干净，用水清洗干净，放在锅内加入适量的水，用大火将红小豆烧开后，改用小火焖至熟，加入白糖煮至完全溶化；西米洗干净后，放在水中浸透，加上做好的红小豆汤中，边加边搅拌，直到西米完全透明为止；将玉米粉放在碗里加水调好后，慢慢加入红小豆汤中，边煮边搅拌，煮到有弹性时停火；取一个干净的长方盆，内壁涂上油，将煮好的红小豆玉米粉糊放在蒸锅中，用大火蒸半个小时左右取出晾凉；将凉透的玉米糕扣在干净的案板上，先切成长条，再改切成块或是片，放在盘中就可以食用。3. 枸杞鸡汁玉米羹原料：嫩玉米粒50-100克，枸杞子15克，鸡蛋一个，鸡汤适量。做法：将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂；然后放入鸡汤中煮透；放入枸杞子再煮5分钟，勾淀粉，用蛋花，调味后即可食用。
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在如今快节奏的生活中，钙的补充已成为许多人关注的焦点。国珍松花钙奶粉作为一种备受瞩目的钙补充产品，其独特的配方和功效受到了广泛关注。那么，它与市面上的其他钙奶粉相比，究竟有哪些区别呢？本文将为您详细解析。首先，国珍松花钙奶粉的原料来源独特。它采用松花粉作为主要原料，松花粉被誉为“花粉之王”，富含多种生物活性营养物质，能够有效补充人体所需的钙质。与此同时，国珍松花钙奶粉还添加了来自海洋生物的活性钙，这种钙质经过高科技粉碎，更易于人体吸收。其次，国珍松花钙奶粉在细菌控制方面表现优异。与市面上的其他奶粉相比，国珍松花钙奶粉的细菌数几乎为零，这意味着产品更加安全可靠。此外，国珍松花钙奶粉的生产线与国家领导人使用的生产线相同，这也从侧面证明了其品质的可靠性。国珍松花钙奶粉的奶源纯净，采自呼伦贝尔大草原军马牧场。这里的奶牛生活在良好的生态环境中，产出的鲜奶品质上乘。通过高科技浓缩技术，将7公斤鲜奶浓缩成1公斤奶粉，保留了奶的浓郁香气和松香淡雅的味道，是一款老少皆宜的营养食品。国珍松花钙奶粉的功效显著。其中，松花粉的260多种全面、活性营养物质，能够协同作用，促进钙的吸收。此外，国珍松花钙奶粉还具有安眠、美容等作用，特别适合晚饭后或睡前半小时食用。在冲泡国珍松花钙奶粉时，建议使用40度以下的温水。这是因为高温会破坏其营养活性，而低温则有助于保持其营养成分。此外，国珍松花钙奶粉的价格亲民，一盒108元，每袋合人民币6元，性价比极高。总之，国珍松花钙奶粉在原料来源、细菌控制、奶源纯净、功效显著等方面具有明显优势，是一款值得推荐的钙补充产品。
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点击查看促肝细胞生长素，这个名字或许对很多人来说有些陌生，但它却是一种在治疗肝炎中发挥着重要作用的药物。在深入了解这种药物之前，我们首先需要明白，如何正确使用药物，如何通过阅读药物说明书来改善患者身体上的病症，这才是我们最需要关注的。促肝细胞生长素，顾名思义，是一种能够促进肝细胞生长的药物。它主要用于亚急性肝炎的辅助治疗。肝炎，作为肝脏发生病毒感染后的一种病变，对身体的危害极大。因此，在治疗肝炎的过程中，选择合适的治疗方法至关重要。接下来，我们就来详细了解一下促肝细胞生长素。肝脏疾病种类繁多，治疗方式也各不相同。促肝细胞生长素作为一种辅助治疗手段，其主要作用是通过刺激正常肝细胞的合成，促进肝功能恢复，进而调节机体免疫系统。临床实践中，慢性肝炎患者可以选择促肝细胞生长素进行治疗。然而，需要注意的是，这种药物并非万能，不能长期服用，否则可能会对身体造成更大的伤害。促肝细胞生长素是一种从特定细胞中提取出来的小分子量活性物质。它的使用需要严格按照医嘱进行，剂量需根据患者的病情状况来确定。在使用过程中，患者需密切关注病情变化，以便及时调整治疗方案。此外，为了确保治疗效果，患者还需定期进行肝功能检查，以便及时发现并处理可能出现的副作用。除了药物治疗，肝炎患者的日常保养同样重要。患者应保持良好的作息规律，避免过度劳累，同时注意饮食卫生，适当增加富含蛋白质、维生素的食物摄入。此外，患者还应保持积极的心态，积极配合医生的治疗方案，以实现病情的早日康复。肝脏疾病治疗需要多科室的协作。在治疗过程中，患者可能需要就诊于感染科、消化科、肝胆外科等多个科室。因此，患者应保持与医生的密切沟通，以便及时了解病情变化，调整治疗方案。总之，促肝细胞生长素作为一种治疗肝炎的辅助药物，在临床实践中发挥着重要作用。然而，患者在使用过程中需严格按照医嘱进行，避免盲目用药。同时，患者还需注意日常保养，保持良好的生活习惯，以实现病情的早日康复。
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点击查看生姜作为日常生活中常见的调味品，其药用价值也备受人们关注。民间有‘家备小姜，小病不慌’的说法，可见其对常见病的预防和治疗作用。那么，生姜究竟有哪些药用功效呢？下面我们一起来了解一下。一、生姜的药用功效1. 抗炎抗菌：生姜中的姜辣素具有抗炎抗菌作用，可增强免疫力，预防感冒。2. 降脂减肥：生姜中的有效成分可促进脂肪分解，降低血脂，有助于减肥。3. 抗氧化：生姜中的抗氧化成分可清除体内自由基，延缓衰老。4. 缓解疼痛：生姜具有镇痛作用，可用于缓解关节疼痛、头痛等。5. 促进消化：生姜可促进胃肠道蠕动，帮助消化。二、生姜的食用方法1. 热姜水：将生姜切片或切丝，用开水冲泡，可预防感冒、缓解头痛等。2. 生姜红糖水：生姜切片，与红糖一起煮水，可暖胃、驱寒。3. 生姜炒菜：生姜可加入各种菜肴中，增加口感和营养价值。三、生姜的注意事项1. 适量食用：生姜性温，过量食用易导致口干、便秘等。2. 热性体质者慎用：热性体质者食用生姜可能导致身体不适。3. 孕妇慎用：孕妇食用生姜需谨慎，以免影响胎儿。总之，生姜作为一种具有多种药用价值的食材，在日常生活中值得我们关注和利用。
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点击查看孩子膝盖疼痛可能是生长痛引起的。生长痛是一种常见的儿童疾病，通常发生在3岁以上的孩子身上，特别是4～9岁的儿童，男孩比女孩更易发生。生长痛通常发生在黄昏时分，第二天早上就会恢复正常。疼痛通常发生在膝盖和小腿，运动后也可能出现疼痛。疼痛时，膝盖没有红肿等异常现象。生长痛的原因是儿童在生长过程中，关节受到拉扯产生的痛感。生长痛的诱因包括：1. 生长迅速的孩子，年龄在2岁～12岁，以4～9岁为最多见，男孩多于女孩；2. 活动过多，如集体郊游后第二天，多名孩子同时出现腿痛；3. 受凉因素，天气变化或夜间受凉；4. 上呼吸道感染，有学者认为病毒可引起生长痛；5. 个体因素，有过敏体质的儿童容易得生长痛。生长痛的临床特点包括：1. 不定期性和发病持续时间多样性。一般无规律，可一个月发作数次，也可半年或一年发作一次；每次持续时间最短数小时，最长可为数天甚至长达十几天之多；据统计，大多数持续时间在1～3天，多数无预兆，为突然发病。2. 多部位性和相对关节固定性。小儿生长痛可发生于肢体的任何部位和关节。但下肢多于上肢，膝关节多于其他关节，其右侧多于左侧，单侧肢体多于双侧肢体；除此以外，肩、肘、腕、髋、踝等关节均可见到。3. 疼痛的性质和差异性。半数以上的小儿不诉说肢体疼痛，仅表现为跛行而就诊；疼痛部位大多无明显阳性体征，多数无活动障碍，局部无红肿；疼痛的差异性极大，或疼痛难忍，或为不适感；有的可伴随短时精神倦怠，不思活动，饮食差等；一般无发热。预防与治疗生长痛的方法包括：1. 避免让小儿过度玩耍，防止受凉，随天气变化及时增添衣服；2. 患上感和肠炎时，要及时进行治疗；3. 如果确诊为生长性疼痛，其最重要的治疗措施就是限制活动，这对病情恢复十分必要；4. 采取保暖措施，多数疼痛可逐渐消失；5. 对大龄儿童可口服维生素C和维生素B6等，能缩短病程；6. 如果疼痛厉害，可在医生指导下服用止痛药物。
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点击查看秋季，随着气温逐渐降低，人体对钙的需求也随之增加。这是因为，在季节交替期间，人体的各种代谢活动也会发生变化，对营养的吸收和利用能力相对提高。因此，秋季成为补钙的最佳时期。然而，补钙并非盲目追求高剂量，而是要选择合适的补钙方法和补钙产品。巨能钙作为一种新型的补钙制剂，具有以下特点：无需消耗大量胃酸，减轻胃部负担；无需添加维生素D，即可被人体吸收和利用；以分子形态存在，吸收效果好，利用率高；促进骨骼修复和再建，恢复骨骼的青春。除了选择合适的补钙产品，日常生活中的饮食和运动也对补钙效果有重要影响。以下是一些秋季补钙的建议：增加富含钙的食物摄入，如牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等；适量进行户外运动，如散步、慢跑等，有助于促进钙的吸收；保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠；避免过度摄入咖啡因和酒精，以免影响钙的吸收。总之，秋季补钙要注重科学合理，选择适合自己的方法，才能达到理想的补钙效果。
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点击查看胃溃疡作为一种常见的消化系统疾病，给患者的生活带来了诸多困扰。除了药物治疗，合理的饮食调理对于胃溃疡的治疗和康复也至关重要。胃溃疡患者的饮食原则是：易消化、低刺激、富含营养。以下是一些适合胃溃疡患者的食疗食谱，供患者参考：1. **小米粥**：小米具有健脾养胃的功效，适合胃溃疡患者长期食用。将小米洗净，加水煮至熟烂即可。2. **南瓜粥**：南瓜性温，具有补中益气、健脾养胃的作用。将南瓜去皮切块，与小米一起煮成粥即可。3. **山药粥**：山药具有补脾养胃、益肺止咳的功效。将山药去皮切块，与小米一起煮成粥即可。4. **白萝卜炖牛肉**：白萝卜具有理气、消食、化痰的功效，牛肉则具有补中益气、滋养脾胃的作用。将白萝卜切块，与牛肉一起炖煮至熟烂即可。5. **鲫鱼汤**：鲫鱼具有健脾利湿、和中补虚的功效。将鲫鱼去鳞、去内脏，加水炖煮至熟烂即可。除了以上食疗食谱，胃溃疡患者还应遵循以下饮食原则：1. **定时定量**：每天定时定量进食，避免过饥过饱。2. **细嚼慢咽**：进食时细嚼慢咽，避免暴饮暴食。3. **少食多餐**：每日可进食5-6餐，以减轻胃部负担。4. **避免刺激性食物**：避免食用过酸、过甜、过辣、过硬等刺激性食物。5. **戒烟限酒**：戒烟限酒，避免烟酒对胃部的刺激。总之，胃溃疡患者通过合理的饮食调理，可以有效地改善病情，促进康复。建议患者在饮食调理的同时，还应积极配合医生的治疗，并保持良好的心态，养成良好的生活习惯。
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