在追求健康和减肥的过程中,膳食纤维成为了许多人关注的焦点。膳食纤维不仅有助于促进肠道蠕动,还能增加饱腹感,降低血糖,从而帮助减肥。而水果中富含的膳食纤维,更是减肥过程中的好帮手。水溶性膳食纤维具有很强的吸水溶胀性能,吸水后体积和重量增加10~15倍,既能增加饱腹感,又能减少食物中脂肪的吸收,延缓葡萄糖的吸收,避免血糖急剧上升。国际相关组织推荐的膳食纤维素日摄入量为:美国防癌协会推荐标准为每人每天30~40克,欧洲共同体食品科学委员会推荐标准为每人每天30克。那么,哪些水果富含膳食纤维呢?下面为大家介绍两种带皮吃更减肥的水果。1. 苹果一个中等大小的苹果,大约含有4.4g的膳食纤维。然而,削皮后的苹果,膳食纤维含量只剩下约2g。实验证明,苹果中接近2/3的膳食纤维都储存在皮里。因此,带皮吃苹果可以摄入更多的膳食纤维,更有利于减肥。2. 葡萄葡萄中大部分的纤维素也藏身在葡萄皮中。更重要的是,葡萄皮还是一种天然的抗衰老食物。葡萄皮中含有大量的白藜芦醇、鞣酸和花青素,这些物质具有抵抗自由基、延缓衰老的作用。因此,带皮吃葡萄不仅可以摄入更多的膳食纤维,还能起到抗衰老的效果。当然,在享受这些美味水果的同时,也要注意清洗水果。使用专用的果蔬清洗剂,认真清洗水果,可以去除大部分农药残留,保证健康。