秋季是丰收的季节,各种水果纷纷上市,其中桔子更是备受喜爱。桔子不仅酸甜可口,而且营养丰富,具有开胃理气、润肺止渴的功效。 中医认为,桔子味甘酸、性温,归肺、胃经。具有理气和中、生津止渴、润肺止咳的功效,可用于治疗胸膈痞满、嗳气呕吐、食欲不振、口渴、肺热咳嗽、饮酒过度等症。 桔子皮,中医称为陈皮,具有理气健脾、燥湿化痰、和中止呕的功效,常用于治疗脾胃气滞、胸闷、呕吐、痰多咳嗽、胸胁胀痛等症。 桔子瓤上的网状经络称为桔络,具有通络化痰、顺气活血的功效,可用于治疗痰滞咳嗽、胸胁疼痛、经闭腹痛等症。桔络中的维生素P含量丰富,具有降低毛细血管通透性、增加血管弹性的作用,可有效防治高血压、动脉硬化等疾病。 桔子核具有散结止痛的功效,可用于治疗疝气、睾丸肿痛、乳腺炎等疾病。 尽管桔子营养丰富,但也不宜过量食用。桔子含糖量较高,过量食用可能导致“上火”,引发口腔溃疡、牙周炎等疾病。建议每天食用3个左右的桔子即可。 挑选桔子时,应选择皮薄、色泽鲜艳、手感沉实的果实。早桔汁多味甜,晚桔口感较为粗糙。此外,桔子底部若有环形痕迹,则通常为母桔,口感更甜。 秋季干燥,除了食用桔子外,还应注重饮食调理和日常保养。保持充足的水分摄入,多吃新鲜蔬菜和水果,保持良好的作息习惯,有助于提高免疫力,预防疾病。