消化内科

小儿腹泻是幼儿常见的疾病，尤其在春秋季节，腹泻的发生率较高。腹泻症状表现为大便稀薄，呈蛋花汤状或糊状，颜色多为绿色或黄色，部分患儿还会出现食欲下降的情况。

面对小儿腹泻不吃饭的情况，家长应采取以下措施：

1. 饮食调整

轻度腹泻的患儿不需要禁食，可以正常进食，待病情稳定后，逐渐从流质食物过渡到正常饮食。建议少量多餐，避免一次性进食过多，造成肠胃负担。

2. 卫生清洁

秋冬季节，轮状病毒感染率较高，导致小儿腹泻。因此，家长应注意个人卫生，饭前便后洗手，餐具、玩具等物品要定期清洗消毒，降低感染几率。

3. 药物治疗

病毒感染引起的腹泻一般不需要使用抗生素，滥用抗生素会破坏肠道正常菌群，影响肠胃吸收功能。在医生指导下使用有效抗菌药物，才能达到治疗目的。

4. 补充水分

小儿腹泻会导致体内水分流失，容易出现脱水症状。家长可以给患儿喝米汤、温水、盐水、糖水等，以补充水分，预防脱水。

如果小儿腹泻加重，伴有高热、频繁呕吐等症状，应及时就医，避免延误病情。

此外，家长在照顾小儿时，要注重饮食卫生安全，一旦发现异常症状，要及时就医，选择合适的治疗方法。

随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变，胃病已经成为困扰许多人的健康问题。为了更好地了解胃病，预防胃病的发生，我们需要掌握一些胃病的检查方法。

一、常见的胃病检查方法

1. **14C呼气试验检测幽门螺杆菌**：幽门螺杆菌是引起胃病的主要病因之一，通过检测幽门螺杆菌可以判断是否感染了该细菌，并制定相应的治疗方案。

2. **胃镜检查**：胃镜检查是目前最直观、最准确的胃病检查方法。通过胃镜可以直接观察胃黏膜的病变情况，如炎症、溃疡、肿瘤等。

3. **钡餐检查**：钡餐检查是通过口服钡剂，利用X射线观察胃的形态和功能。这种方法对胃黏膜的早期病变诊断率较低。

4. **胃电图**：胃电图是一种无创检查方法，通过记录胃的电活动来了解胃的运动功能。

5. **胃蛋白酶原检测**：胃蛋白酶原是胃液中的一种消化酶，通过检测胃蛋白酶原的水平可以了解胃黏膜的分泌功能。

二、胃病的预防和治疗

1. **养成良好的饮食习惯**：定时定量进餐，避免暴饮暴食，少吃辛辣、油腻、刺激性食物。

2. **戒烟限酒**：吸烟和饮酒都会刺激胃黏膜，加重胃病的症状。

3. **保持良好的心态**：心理压力过大也会影响胃黏膜的功能，加重胃病。

4. **定期体检**：通过体检可以早期发现胃病，并及时进行治疗。

5. **药物治疗**：根据胃病的类型和病情，医生会开具相应的药物进行治疗，如抗生素、抗酸药、胃黏膜保护剂等。

通过了解胃病的检查方法和预防措施，我们可以更好地保护自己的胃健康。

牛奶作为日常生活中常见的饮品，其营养价值备受关注。然而，你是否了解牛奶背后的秘密？本文将为你揭秘关于牛奶的8个冷知识，让你对这超级“牛”的产物有更深入的了解。

1. 乳糖不耐受人群福音：酸奶

乳糖不耐受是指人体内缺乏乳糖酶，导致无法消化乳糖而出现不适症状。酸奶中的乳糖有大约1/3会被乳酸菌分解，同时酸奶中的蛋白质也更容易消化吸收，因此酸奶是乳糖不耐受人群的理想选择。

2. 高钙奶并非含钙量更高

高钙奶的含钙量并不比普通牛奶高。一般来说，100毫升普通牛奶的钙含量约为90毫克～120毫克，高钙奶中钙含量达到或高于120毫克/100毫升，但大部分高钙奶中添加的碳酸钙在人体内的吸收效果并不理想。实际上，我们每天只需要喝500毫升普通牛奶就能满足当天的钙需求。

3. 巴氏灭菌法与常温奶

巴氏灭菌法是指将牛奶加热到72℃并保持15秒，其保质期通常为7天，需要全程冷链储存。巴氏奶的营养和口感较好，但与常温奶相比差异并不大。如果你不能每天都购买巴氏奶并及时饮用，那么在办公室放一箱常温奶也是不错的选择。

4. 全脂酸奶与瘦身

一杯全脂酸奶仅比半脱脂酸奶多提供10千卡的热量，相当于一颗杏仁，但味道更好，也能让人很快有饱足感。因此，喝全脂酸奶更有利于瘦身。

5. 牛奶加热饮用不宜煮沸

牛奶可以加热后饮用，但不能煮沸。煮沸会破坏牛奶中的热敏感维生素（如维生素C），同时钙也会形成磷酸钙沉淀，影响吸收。给牛奶加温最好的方式是隔水加热5分钟左右。

6. 水牛奶与普通牛奶

水牛奶的蛋白质比普通牛奶高50%，但脂肪含量也高了2倍。虽然总矿物质含量差不多，但对于没有特殊需求的人来说，普通牛奶就足够了。

7. 巧克力与牛奶

巧克力中的草酸会与牛奶中的草酸钙结合形成沉淀，影响钙的吸收。然而，成品巧克力中的草酸含量很低，每100克黑巧克力仅含有120毫克草酸，健康的人足以正常代谢这些草酸。

8. 奶酪与钙需求

天然奶酪的钙含量很高，每100克奶酪含有800毫克～1000毫克的钙，硬质奶酪的钙含量一般要比软质奶酪略高。每天吃30克奶酪就可以满足30%的钙需求。