胸外科

夏天，许多人渴望拥有苗条的身材，但减肥过程中却不得不放弃许多美食。其实，只要选择正确的食物，既能享受美味，又能轻松瘦身。以下介绍几种适合夏日减肥的汤品，让你在炎炎夏日也能轻松保持苗条身材。

一、黄瓜鸡蛋紫菜汤

材料：黄瓜1条、姜1片、紫菜一包、蛋2个，油盐、淀粉适量。

做法：

1. 黄瓜和姜洗净切片。锅中加入清水，放入姜片，大火煮开。

2. 煮开后加入撕开的紫菜，将黄瓜片放入。

3. 用淀粉加水勾芡，加入打散的鸡蛋，将鸡蛋加入锅中，煮熟后加入盐和香油。

功效：黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效，可以帮助减肥。

二、冻豆腐木耳酸汤

材料：豆腐一大块、木耳适量、番茄3个，海鲜粉适量。

做法：

1. 豆腐解冻，控去水分用刀切成小块，木耳和番茄洗净，切好。

2. 锅中加入清水，加入海鲜粉调味，再放入番茄。

3. 煮开后加入冻豆腐和木耳，用中火煮开，然后再加香油即可。

功效：木耳含有胶质，能够将身体内的废物吸附掉，并且带出体外，给肠道进行一次清洁，排毒减肥的作用非常强，番茄酸酸甜甜是夏季减肥食谱里首推的食材。

三、什锦蔬菜瘦身汤

材料：鸡胸骨200公克，青葱2支，芹菜100公克，洋葱1颗，青椒1个，番茄1颗，大白菜200公克，水2000cc，盐1小匙，鸡粉1小匙

做法：

1. 鸡胸骨放入沸水中焯烫去血水后，捞起以冷水清洗，备用；

2. 青葱、芹菜切段；洋葱、青椒、番茄、大白菜切块，备用；

3. 取一汤锅，放入作法1的鸡胸骨与水2000cc，以大火煮滚后，转小火煮约30分钟；

4. 将其余食材放入作法3的锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入所有调味料拌匀即可。

功效：鸡胸本身就有很好的减肥效果，搭配各种新鲜的蔬菜，满足身体正常的营养需要，蔬菜热量也比较低，吸收之后也不会给身体带来太多的负担。

四、番茄瘦身汤

材料：番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克

做法：

1. 胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵;

2. 番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥;

3. 黄油放入锅中，小火融化;

4. 转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入番茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水;

5. 煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开;

6. 倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟;

7. 加黑胡椒、盐搅匀即可。

功效：西红柿内含有丰富的纤维，这些纤维到大肠后，不但不会立即被消化，而是吸收了一定的胆固醇和脂肪等物质才会被排除。

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食道癌是一种常见的恶性肿瘤，晚期患者常常伴随剧烈的癌痛，给患者的生活带来极大的困扰。本文将针对食道癌晚期的癌痛问题，探讨相关的治疗方法及日常保养措施，希望能为患者提供一些帮助。

一、食道癌晚期癌痛的原因

食道癌晚期癌痛的原因主要有以下几点：

1. 癌细胞侵犯神经：癌细胞在生长过程中，可能会侵犯周围的神经，导致神经疼痛。

2. 癌组织压迫周围组织：癌组织生长过大，可能会压迫周围的器官和组织，导致疼痛。

3. 治疗副作用：放化疗等治疗手段在杀伤癌细胞的同时，也会对正常组织造成一定损伤，导致疼痛。

二、食道癌晚期癌痛的治疗方法

1. 药物治疗：药物治疗是缓解食道癌晚期癌痛的主要手段，常用的药物包括：

（1）阿片类药物：如吗啡、芬太尼等，适用于中重度癌痛。

（2）非阿片类药物：如布洛芬、双氯芬酸钠等，适用于轻度至中度癌痛。

（3）辅助止痛药物：如曲马多、抗抑郁药等，可提高阿片类药物的镇痛效果。

2. 放疗：放疗可减轻癌组织的压迫，缓解疼痛。适用于局部癌灶较大的患者。

3. 手术治疗：对于局部癌灶较小、身体状况较好的患者，可行手术治疗。

4. 针灸治疗：针灸可通过调节神经系统和内分泌系统，缓解癌痛。

三、食道癌晚期癌痛的日常保养

1. 保持良好的心态：保持积极乐观的心态，有助于减轻癌痛。

2. 适当锻炼：适当锻炼可增强体质，提高免疫力，减轻癌痛。

3. 注意饮食：饮食应以清淡、易消化为主，避免辛辣、油腻、刺激性食物。

4. 保持良好的睡眠：保证充足的睡眠，有助于缓解癌痛。

四、总结

食道癌晚期癌痛的治疗需要综合运用多种手段，患者应在医生指导下进行治疗。同时，保持良好的心态、适当的锻炼和良好的生活习惯，也有助于缓解癌痛。

厨房油烟，这个看似平常的烹饪现象，却隐藏着巨大的健康隐患。尤其是对女性而言，长期接触厨房油烟，患肺癌的风险大大增加。本文将探讨厨房油烟对女性的危害，以及如何降低这种风险。

首先，我们要了解厨房油烟的成分。当油温升高时，会产生大量有害物质，如丙烯醛、凝聚体等。这些物质对呼吸道和消化系统具有强烈的刺激作用，长期吸入可导致鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病，甚至引发慢性中毒和癌症。

研究表明，厨房油烟与女性肺癌的发生密切相关。调查发现，超过60%的女性长期接触厨房油烟，患肺癌的风险增加2-3倍。特别是中青年女性，长期在厨房做饭时接触高温油烟，患肺癌的风险更高。

那么，如何降低厨房油烟对女性的危害呢？首先，要保持厨房的通风，安装性能良好的抽油烟机。其次，控制油温，避免高温油炸。最后，注意饮食健康，多摄入维生素和抗氧化物质。

此外，女性在烹饪过程中还要注意以下几点：

• 避免长时间在厨房烹饪，尽量让家人帮忙。
• 使用不粘锅等减少油烟产生的厨具。
• 定期清洁油烟机，保持其良好的排烟效果。
• 外出就餐时，选择空气流通、油烟排放较好的餐厅。

总之，厨房油烟对女性的健康危害不容忽视。我们要提高警惕，采取有效措施降低这种风险，为自己和家人创造一个健康的生活环境。