哪些行为容易伤肝？

 

1. 过量饮酒：酒精分解时，其主要成分乙醇在肝脏中被代谢成乙醛，乙醛与蛋白质结合后会生成对肝细胞有害的物质。

 

2. 食用霉变或腌制食品：某些食品如花生、玉米和大豆容易被黄曲霉毒素污染，这种毒素具有致癌性。此外，腌制食品含有大量的钠，长期腌制可转化为亚硝酸盐，这些物质进入体内后能与胃中的蛋白分解产物反应，生成致癌的亚硝胺，增加了肠胃道及肝癌的风险。

 

3. 肥胖问题：过度肥胖是导致脂肪肝的主因之一。当体内的脂类物质超出肝内载脂蛋白所能结合的数量时，多余的脂肪就会堆积在肝脏中，而肝脏中脂肪积累的程度通常与个体的体重成正比，意味着肥胖者更易患脂肪肝。

 

4. 经常熬夜：根据中医理论，“静卧血归肝”，肝脏在晚上11点左右开始新陈代谢，进行排毒和自我修复。因此，规律作息、保证足够睡眠是对肝脏的一种简单有效的保护方式。