江苏大学附属医院，始建于1936年，拥有88年悠久历史，是原卫生部首批命名的三级甲等医院，江苏省卫健委直管医院，全市唯一的省属高校直属附属医院。医院占地面积132亩，医用建筑面积18万平方米，开放床位1645张，承担医疗、教学、科研、公益四项中心任务。在疾病治疗方面，医院具有丰富的经验，尤其在处理急性中毒性疾病方面具有显著优势，如细菌和/或其毒素污染的食物或水引起的急性中毒性疾病。江苏大学附属医院凭借专业的医疗团队和先进的医疗设备，为患者提供全方位、高质量的医疗服务，为患者健康保驾护航。患者摄入被细菌和/或其毒素污染的食物或水所引起的急性中毒性疾病,根据病原体不同可有不同的临床表现。，患者所进食物或水被细菌和/或其毒素污染引起，消化系统,神经系统，对症治疗,口服丙胺太林或皮下注射阿托品,亦可注射山莨菪碱，非细菌性食物中毒,细菌性痢疾,霍乱,急性出血性坏死性肠炎,病毒性肠炎等，忌辛辣食物和油腻食物,冰凉食物,油炸食物,生冷食物等，细菌培养,血清学检验,血培养，。
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