绵阳市中心医院，始建于1939年，是一所集医疗、教学、科研、预防、急诊急救、灾难医学为一体的三级甲等综合医院，是川西北区域医疗中心。医院秉承“崇尚生命与科学”的价值观，专注于临床医疗和健康管理，尤其擅长过敏性疾病的治疗。医院设有专门的过敏性疾病科，针对食物蛋白过敏等疾病，采用先进的诊断技术，提供个性化的治疗方案。凭借丰富的临床经验和专业的医疗团队，绵阳市中心医院在过敏性疾病治疗领域取得了显著成效，赢得了广大患者的信赖和赞誉。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于（通常是经口摄入）某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状，使用过敏性食物，胃肠道,皮肤,神经系统，急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗，与食物不耐受,食物中毒鉴别，不要食用含过敏物质的食物，体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查，。
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