瑞金医院，始建于1907年，是一所集医疗、教学、科研于一体的三级甲等大型综合性教学医院。医院拥有多个院区，床位2442张，连续三年获国家公立医院绩效考核A++等级。瑞金医院在营养元素缺乏病的治疗领域具有丰富的临床经验，其国家重点学科、国家临床重点专科等实力雄厚。医院设有全生命周期健康管理中心，专注于营养元素缺乏病的预防与治疗。瑞金医院拥有一支由中国科学院院士、中国工程院院士领衔的专家团队，致力于攻克疑难危重疾病。在营养元素缺乏病的治疗中，瑞金医院始终秉承“人民至上，生命至上”的理念，努力为患者提供最优质的医疗服务。正常人体所需的营养素摄入过多或不足均会导致营养不良。营养元素缺乏病是由于机体内缺乏必需的营养素而在临床上引起各种表现的疾病,是营养不良的一种，铁缺乏，血红蛋白，治疗应针对病因,治疗所采用的补充剂量要适宜，无，饮食要均衡健康规律，膳食史、体检、生化检查和治疗试验，。
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