江苏省淮安市第二人民医院，又名徐州医科大学附属淮安医院，始建于1892年，是一所集医、教、研为一体的国家公立“三级甲等综合性医院”。医院在治疗食管炎等消化系统疾病方面具有显著优势，设有国家药物临床试验机构和内镜与微创医学消化培训基地。拥有肾脏内科、血液科、内分泌科等12个江苏省省级临床重点专科，以及消化内科、心内科等11个市级临床重点专科。我院拥有一支高水平的医疗团队，包括博士生导师郑东辉教授等专家，他们凭借丰富的临床经验和精湛的医术，为食管炎患者提供精准、有效的治疗方案。医院始终坚持“全心全意为病员服务”的宗旨，以群众满意为标准，不断提高医疗服务质量，为食管炎患者带来健康福音。食管炎即食道炎,泛指食管黏膜浅层或深层组织由于受到刺激或损伤,食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症。化学性刺激包括胃酸、胆汁、烈酒以及强酸、强碱、药物等；物理性刺激包括烫的食物、饮料,食管异物（鱼刺等）嵌顿,长期放置鼻胃管等。由于化学治疗、放射治疗导致食管局部受损,或患者本身抵抗力下降导致结核杆菌、真菌（念珠菌）或病毒感染亦可引发食管炎。临床最常见的是胃酸反流引起的反流性食管炎，化学和物理刺激，食管，去除病因，无，尽量不要吃生冷油腻以及刺激性的食物,不要吃过硬的食物，上消化道内镜，。