泉州市第一医院，始建于1936年，是一所集医疗、教学、科研、预防保健于一体的三级甲等综合医院。作为福建省南部省级区域医疗中心，医院是国家住院医师规范化培训基地，具备强大的心血管病和肿瘤治疗实力。泉州市心血管病中心、泉州市肿瘤中心均挂靠于此。医院在胸痛、卒中、代谢性疾病、感染性疾病等领域具有显著优势，是国家卫健委首批肿瘤（消化系统）多学科诊疗试点医院和全国首批儿童血液病定点医院。泉州市第一医院，致力于为患者提供全方位、高质量的医疗服务，尤其在营养元素缺乏病等营养不良相关疾病的治疗方面，具有丰富的临床经验和专业实力。正常人体所需的营养素摄入过多或不足均会导致营养不良。营养元素缺乏病是由于机体内缺乏必需的营养素而在临床上引起各种表现的疾病,是营养不良的一种，锌缺乏，全身，治疗应针对病因,治疗所采用的补充剂量要适宜，无，饮食要均衡健康规律，膳食史、体检、生化检查和治疗试验，。