西安交通大学第二附属医院（西北医院）是一家集医疗、教学、科研、康复及预防保健为一体的大型综合性医院，国家三级甲等医院。医院在治疗食物中毒等急性中毒性疾病方面具有丰富的临床经验和专业的治疗团队。医院设有53个临床医技科室，其中包括消化内科、临床专科护理、地方病科（地方性骨病、心肌病、碘相关及甲状腺疾病）等，能够为患者提供全面、专业的诊疗服务。医院还承担了数百项国家、部、省、市级医学科研课题，致力于食物中毒等疾病的深入研究，为患者提供更优质的医疗服务。西安交通大学第二附属医院（西北医院）始终坚持“仁心仁术、尚德尚医、求实奉献、开拓创新”的院训，为患者健康保驾护航，助力健康中国建设。食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病，食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起，胃肠道,肝肾,腹部，一般治疗,药物治疗,支持治疗，与霍乱及副堆乱,食物中毒性突发性急性菌痢,病毒性胃肠炎,非细菌性食物中毒鉴别，避免食用过于油腻的食物,避免食用生冷食物,戒烟戒酒，体格检查,实验室检查，。