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北京市昌平区中西医结合医院胃寒证专家

简介:

北京市昌平区中西医结合医院(原北京市昌平区华一医院),始建于1974年。自2009年以来,因主要以中西医结合治疗精神病、骨伤病、脑病为医疗特色。2010年1月,医院将原“北京市昌平区红十字会北郊医院”更名为“北京市昌平区华一医院”,寓意为“以中华传统医药为特色的一家医院”;2012年7月,北京市中医管理局批复我院转型为中西医结合医院;同年11月,北京市昌平区卫生局批复我院更名为“北京市昌平区中西医结合医院”。医院位于回龙观、天通苑、北七家三大居住社区之间,南部与海淀区、朝阳区接壤,北部与北七家、温都水城相连,占地总面积约10.2万平方米,医疗用房面积约8.4万平方米,目前编制床位2130张,承担着周边120万老百姓的医疗保健服务和公共卫生任务。经过几代人的艰苦努力,现已发展成为一所集医疗、教学、科研和预防保健于一体的中西医结合三级甲等医院。北京市昌平区政府将我院确定为“昌平区南部区域性医疗中心”。医院1995年被卫生部、联合国儿童基金会、世界卫生组织授予“爱婴医院”;2001年成为北京市首批医保定点单位;2003年被市政府指定为本市单一的收治社会救助精神病患者的定点医院;2009年成为新型农村合作医疗定点医院和北京市“120”急救站;2011年被指定为北京市危重孕产妇转、会诊定点医院;2011年7月被中共中央组织部授予“全国先进基层党组织”称号,2011年被卫生部、健康报授予“医院改革创新奖”;2012年分别被中共昌平区委和昌平直属机关工委授予“创先争优先进基层党组织”称号;2012年被国家中医药管理局创先争优活动领导小组授予“全国中医药系统先进基层党组织”;现为长春中医药大学教学医院、研究生临床培养基地和北京市残联精神残疾康复基地。医院注重学科建设,加强特色专科建立。在全国树立了以中西医结合方法诊治骨伤疾病、脑病、精神病合并躯体病、精神病合并传染病为特色的专科优势。目前我院为国家中医药管理局预防保健科(精神卫生组)全国协作组组长单位;“精神科”为“全国中医药防治精神病合并躯体病、传染病临床继续教育基地”;“骨伤科”为国家中医药管理局“十二五”重点专科建设单位;“脑病科”为北京市中医管理局“十二五”重点建设专科;“精神科”为国家中医药管理局“十二五”重点专科协作组成员单位;以三个学科的建设带动全院的发展,目前三个学科的诊疗水平已达到国内先进水平。医院目前下设内科、外科、创伤骨科、妇(产)科、儿科、针灸科、骨伤科、皮肤科、眼科、监护室、耳鼻喉科、感染性疾病科、急诊科、麻醉科、口腔科、预防保健(治未病)科、康复科、精神科等共计32个临床科室,药剂科、放射科、检验科、功能科、病理科、血库、消毒供应室、病案室、营养科等9个医技科室。为更好的提高医疗质量、满足老百姓日益增长的就医需求,医院在原有医疗条件的基础上新增核磁、超乳手术仪、体外冲击波治疗仪、多波长眼底激光机、视网膜、脉络膜荧光造影机、进口系列内窥镜等众多大型医疗设备,并投入大量资金,完善基础设施建设,使百姓就医环境得到极大改善。医院将以提高医疗技术水平和服务质量,满足区域医疗及公共卫生需求为主体,以骨伤专科和精神病专科建设为两翼,中西并重、突出中医特色,大专科小综合优势发展,全面推动医院各项工作迈上新台阶。西医结合医院(原华一医院)中西医结合医院(原华一医院)分院地址:北京市昌平区黄平路219号邮政编码:102208联系电话:咨询专线:5859600058596275精神病区住院部:5859650058596588乘车路线公交线路:371路、462路、478路、607路、681路、专线21区间、专线21路,北郊医院站下车即到。城铁:十三号线、八号线霍营站下车向东500米。精神病区住院部班车:每周二、四、六、日由总院发车发车地点:医院大门传达室发车时间:周二、周四:13:00-17:00整点发车周六、周日:9:00-17:00(12:00-13:00休息)整点发车。

刘柳洪 主治医师

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郭小舟 主任医师

擅长中西医结合治疗男科疾病,如阳痿,早泄,勃起功能障碍,射精过快,勃起不坚,中途疲软,射精无力,慢性前列腺炎,尿频尿急尿不尽,肾阴虚,阳虚,肾精亏虚,阴阳两虚,脾虚,肝火旺,肝气郁结,脾虚湿盛,湿热下注,气血亏虚,肾精亏虚,气阴两虚,痰多,慢性肝炎、肝硬化、酒精性肝病、脂肪肝、药物性肝损害、自身免疫性肝病、胆囊炎、胆囊结石、慢性胃炎、糖尿病、甲亢、前列腺炎、性功能障碍、少精、弱精、皮炎湿疹、银屑病及其他内科杂病

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于洋 主治医师

1、擅长冠心病,心慌、胸闷、气短、心前区不适的中医治疗。 2、高血压、糖尿病、短暂性脑缺血发作的中药治疗。 3、高尿酸血症、高脂血症中药治疗。 4、小儿反复感冒、喘咳,腺样体肥大,过敏性鼻炎,脾胃虚弱及便秘中医治疗。 5、失眠、抑郁、焦虑等情志病的中药治疗。 6、肾阳虚证、遗精、阳痿、早泄、盗汗、乏力,男性前列腺炎,反复泌尿系感染,性功能减退。 7、女性月经不调,痛经,不孕不育,更年期女性调理。 8、脱髓鞘疾病、神经系统变性病中医治疗。

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擅长:1、擅长冠心病,心慌、胸闷、气短、心前区不适的中医治疗。 2、高血压、糖尿病、短暂性脑缺血发作的中药治疗。 3、高尿酸血症、高脂血症中药治疗。 4、小儿反复感冒、喘咳,腺样体肥大,过敏性鼻炎,脾胃虚弱及便秘中医治疗。 5、失眠、抑郁、焦虑等情志病的中药治疗。 6、肾阳虚证、遗精、阳痿、早泄、盗汗、乏力,男性前列腺炎,反复泌尿系感染,性功能减退。 7、女性月经不调,痛经,不孕不育,更年期女性调理。 8、脱髓鞘疾病、神经系统变性病中医治疗。
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郝娣 副主任医师

精神科常见疾病的诊治,心理治疗。

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擅长:精神科常见疾病的诊治,心理治疗。
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王俊霞 主任医师

三甲医院从事儿科临床工作20年,儿内科主任医师,擅长儿童各种常见多发病的诊治,尤其擅长新生儿疾病,儿童内分泌系统,婴幼儿喂养,发育评估,儿童生长发育,性早熟,身材矮小等

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擅长:三甲医院从事儿科临床工作20年,儿内科主任医师,擅长儿童各种常见多发病的诊治,尤其擅长新生儿疾病,儿童内分泌系统,婴幼儿喂养,发育评估,儿童生长发育,性早熟,身材矮小等
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宋学刚 副主任医师

高血压、糖尿病、发热、冠心病、心绞痛、心肌梗死、脑梗死、腹痛、胃炎、消化道溃疡、眩晕、脑供血不足等

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接诊量 893
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擅长:高血压、糖尿病、发热、冠心病、心绞痛、心肌梗死、脑梗死、腹痛、胃炎、消化道溃疡、眩晕、脑供血不足等
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金冰 主任医师

拇外翻、平足症、跟痛症、痛风性关节炎等足踝骨病的中西医综合治疗及手术;跟骨骨折、踝关节骨折、Lisfranc损伤等足踝部损伤的中西医综合治疗及手术;韧带断裂、踝关节不稳、距骨软骨损伤等运动损伤的中西医结合治疗及关节镜手术治疗;糖尿病性足溃疡等足部慢性创面的中西医结合治疗及手术治疗。

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擅长:拇外翻、平足症、跟痛症、痛风性关节炎等足踝骨病的中西医综合治疗及手术;跟骨骨折、踝关节骨折、Lisfranc损伤等足踝部损伤的中西医综合治疗及手术;韧带断裂、踝关节不稳、距骨软骨损伤等运动损伤的中西医结合治疗及关节镜手术治疗;糖尿病性足溃疡等足部慢性创面的中西医结合治疗及手术治疗。
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许红梅 主任医师

精神疾病合并各种躯体疾病

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叶晶 主任医师

待完善擅长泌尿外科常见病、多发病的诊断治疗,尤其擅长腔内、微创治疗前列腺增生、膀胱肿瘤、肾肿瘤等泌尿系疾病。同时擅长中西医结合治疗泌尿男科性功能障碍、男性弱精子症

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擅长:待完善擅长泌尿外科常见病、多发病的诊断治疗,尤其擅长腔内、微创治疗前列腺增生、膀胱肿瘤、肾肿瘤等泌尿系疾病。同时擅长中西医结合治疗泌尿男科性功能障碍、男性弱精子症
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张晶洁 副主任医师

中西医结合治疗儿童常见病、多发病,如厌食、便秘;小儿急慢性咳嗽、鼻炎、婴幼儿喘息;急性发热感染;新生儿疾病。以及儿童生长发育过程中的营养不良、矮小、语言及构音、心理等疾患。

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擅长:中西医结合治疗儿童常见病、多发病,如厌食、便秘;小儿急慢性咳嗽、鼻炎、婴幼儿喘息;急性发热感染;新生儿疾病。以及儿童生长发育过程中的营养不良、矮小、语言及构音、心理等疾患。
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患友问诊

患者咨询关于一款补中益气美容养颜产品,想了解其功效及是否适用于胃寒情况。
29
2024-11-17 00:37:41
孩子最近胃部不适,有时呕吐,便秘,消化不良,询问医生治疗建议。
69
2024-11-17 00:37:41
患者寻求补气血和缓解胃寒的方法,并询问是否有助于缓解脱发情况。
11
2024-11-17 00:37:41
宝宝胃寒、畏寒怕冷,胃口不好,已喝生姜葱白红糖水,舌根黄。患者女性5岁
8
2024-11-17 00:37:41
我在服用六神胶囊后出现了呕吐感,担心它会伤害我的胃,是否适合我继续使用?
26
2024-11-17 00:37:41
孩子感冒后胃部不适,吃食吐,已有两天,既往有胃寒史。
13
2024-11-17 00:37:41
患者胃寒,咨询药品使用及购买流程等相关问题。
70
2024-11-17 00:37:41
4岁儿童胃寒,食欲不振,消化不良,肚子痛。
12
2024-11-17 00:37:41
我平时不开空调,避免受凉,基本上没有什么症状,但偶尔会出现胃部不适,想了解这是什么原因?
28
2024-11-17 00:37:41
患者最近总是感觉肚子冰冰的,还会痛,喜欢喝冷的和冰的东西,想知道是否受凉或有其他问题。
43
2024-11-17 00:37:41

科普文章

胃寒呕吐可以艾灸的,可以缓解症状,起到辅助治疗的作用。胃寒常见的症状有胃脘冷痛、呕吐恶心、腹泻胀满等症状,而艾灸是以艾叶为主要施灸材料,对穴位或者病变局部进行烧灼、温熨来防治疾病的一种治法,胃寒呕吐通过艾灸,可以起到温经散寒、行气通络的功效,缓解呕吐、胃痛等不适症状,起到辅助治疗的作用。可以通过艾灸中脘穴、足三里穴、神阙穴、脾俞穴等穴位,艾灸时,以局部微热发红而又不会有疼痛感为宜。胃寒呕吐患者要注意饮食调理,不要吃辛辣刺激性食物,多吃温热易消化的食物,如采取艾灸的辅助治疗方式,建议在专业人士的操作下进行,避免对身体造成伤害。

通常情况下,老是恶心想呕吐,从中医角度讲,有可能是胃寒引起的。胃寒,为中医名词术语,是指脾胃阳气虚衰,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候。主要表现为胃脘疼痛、呕吐清涎、口淡喜热饮、食不化、恶心等症状,所以老是恶心想呕吐有可能是胃寒所致。中医治疗胃寒,寒邪犯胃主要是温胃散寒止痛,胃气虚寒主要是温中补虚。患者可遵医嘱应用小建中颗粒、枳术宽中胶囊、温胃舒颗粒等中成药物,也可应用黄芪、茯苓、人参、白术、吴茱萸、干姜、川椒、乌药、麦芽、鸡内金等中药饮片。老是恶心想吐,患者饮食宜偏温性,易消化的食品,如小米粥、山药粥等。避免食用生冷、辛辣刺激的食物,避免吃过硬、过酸、过咸、过热、过于油腻及过分粗糙的食物,定时定量,避免暴饮暴食。如需中药调理,建议经中医师辨证后,在医生指导下用药,规范治疗。

胃寒最好不用石斛泡水,因为会让胃寒上加寒。因为石斛,尤其是铁皮石斛或者金钗石斛泡水,只会让胃更加的寒。所以胃寒的病人,最好是吃党参、黄芪甚至是红参和干姜,这样对养胃效果是比较好的。

#胃寒证#双眼干眼#周身酸痛
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中医日常养生茶饮,您了解吗

胃寒是我们生活中一种比较常见的胃部病症,虽然胃寒并不一定代表着我们的胃部产生了一些病理性问题,但是却会对我们的肠胃功能带来一定的影响。

 

一般来说,胃寒主要是中医上的一种说法,在中医看来,生活中,一些人经常有胃部不适,但几经检查却没有发现明显的胃部疾病的症状时,中医就会认为这是胃寒的表现。那么,胃寒的人,身体一般都会有哪些表现呢?医生表示:身体若是出现了这3大症状,或都是胃寒的症状表现,需警惕。

 

 

胃痛是胃寒最为典型也是最常见的一种症状表现。一般来说,胃寒的患者在吃一些生冷的食物时,就会引起胃部出现明显的疼痛。这主要是因为,对于患有胃寒的人来说,其胃部本就更加脆弱,因此,当其受到了生冷性食物的刺激时,就容易出现胃部的血液供给障碍,或是出现胃部痉挛的症状,从而引起强烈的疼痛感。

 

因此,若是你发现自己在吃生的食物时也常有胃痛的症状表现,那就需要提高警惕了,这多半都是胃寒的症状表现。若是不想进一步加重这种病症,平日里最好学会忌口,少吃生冷性饮食。

 

 

胃寒除了会使人体的胃变得更加脆弱之外,还会使人的胃功能也有所下降。因此,对于患有胃寒的人来说,其胃部的吸收消化功能也会因此变得比较差。

 

所以,若是你发现自己长期有消化不良等,消化功能比较差的症状表现时,那也要引起重视了,这多半都是胃寒的表现。若是我们想要缓解这种症状,平日里就需要做好长期的胃部护理,这样才能够使我们的胃变得更加强大,改善我们消化功能差的情况。

 

 

对于患有胃寒的人来说,也常常会出现腹泻的问题。这主要是因为,一般来说,患有胃寒的人在经过食物,尤其是生冷性食物的刺激后,消化能力会变得更差,进而会直接影响到我们的肠道功能,当肠道蠕动缓慢,肠胃功能变差时,就会导致人体对食物的吸收和消化变差,从而致使大便不成形,引发腹泻的问题。因此,若是你发现自己也常有腹泻等症状时,那就需要提高警惕了,这或许也是胃寒的症状表现。

 

总之,胃寒虽然算不上是一种胃部疾病,但是若是我们不加以调理,也是容易因此引发众多的肠胃类疾病的。所以,若是你发现自己也常有以上三大症状表现时,一定要提高警惕,这或许都是胃寒的症状表现,最好及时调理,做好胃部的护理工作,以免引发更严重的后果。

在传统中医里,我们评估一个人的身体健康水平,可以从是否“吃得下、睡得着”来进行判断。这是因为人体的脾和胃是相互联系的,我们常说的“五脏六腑”中就包括了脾和胃,胃为表,而脾为里。脾胃影响着身体健康,许多疾病都与脾胃有关。脾主肉,面色蜡黄、疲惫乏力与脾有关,此外,脾还主思,若是出现用脑过度的情况,则会表现为“吃不下,睡不着”,这时候须得补脾。

 

脾胃不好会在日常生活中体现出来,例如有的人一吃饭就会出现肚子发胀的情况,饭才刚刚吃完就想上厕所,这类人经常会在吃东西的时候感觉肚子里存在一股气,这股气若是能缓过来还好,要是缓不过来,就会造成腹胀腹痛、大便溏稀的现象,有时候甚至会出现前干后稀或者秘便的症状。还有的人一旦吃了比较凉的食物,肚子就会立马胀痛,这些都是脾胃较虚的表现。

 

 

为了预防脾虚胃寒,我们在日常生活中要注重保养脾胃。很多人对于脾胃的保养不太重视,这样只会让脾和胃持续受到损伤,长此以往,一些较小的伤害累积到一起,就有可能影响到身体健康。

 

一天当中,清晨当属阳气升发的时间段,此时若是食入良性食物就会伤及脾胃,时间久了还会引起脾胃寒凉。如果出现了这种情况,可以尝试用古代的一味经典药方来缓解,这味药方叫“四君子汤”,正如它的名字一样,它是由四味药材组成的,它们分别是:白术、茯苓、甘草和人参。这个古方主治脾胃虚寒。它由《伤寒论》中脱胎而来,将原本药方中燥烈的干姜去掉,由性质温和的茯苓取而代之,此时药方由祛除寒气转为了温补中气。

 

 

药方中的四味药材,性质平和,不寒不燥,滋补力度适中,与“中庸”思想不谋而合。方中的人参用以补气养胃,白术用以去燥健脾,促进消化,茯苓则既可益气,也可用于健脾祛湿。

 

一般情况下,脾胃虚弱的人群都可适用。由于这四味药材滋养脾胃的效果显著,后世在此基础上又延伸出了许多补脾健胃的药剂,医生开的许多方子里都能见到这四味药材的影子。

 

 

若是长期脾胃虚寒,则很容易导致各类疾病,于是后人在保证“四君子汤”的原药方不变的情况下,又往里面增加了陈皮和半夏两味药材,组成了“六君子汤”,“六君子汤”相较于“四君子汤”来说,增加了养胃化痰的功效,对于长期处于脾胃虚寒状态的人来说,健脾养胃的效果更胜一筹。

胃寒,在中医里一般是指脾阳虚衰,过食生冷或寒邪直中所导致的阴寒凝滞胃腑的一类疾病。

 

俗话说,十个胃病九个寒,其实说的是大部分的胃病患者,多多少少都会有胃寒的情况。

 

接下来,将从中医的角度,分析胃寒的原因、症状以及调理方法,以供朋友们参考!

 

 

胃寒是怎么引起的呢?

 

胃寒,从虚实的角度,其实可以分为两种:

 

实寒:寒邪客胃,多由于外感寒邪,腹部受凉,过食生冷所致,大多起病较急,胃痛剧烈,得温痛减,遇寒加重,伴有头疼发热、呕吐泄泻等症状。

 

虚寒:脾胃虚寒,多由于饮食不规律,劳累过度,或脾气虚等所致,临床常有嗳气,四肢发凉、腹胀腹泻、精神倦怠、四肢胃脘隐痛,绵绵不休,喜温喜按,泛吐清水等症状。

 

胃寒,临床上舌苔常表现出淡白舌,脉象是迟脉或者是缓弱的脉象。

 

现代医学,胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎等常见疾病多会有脾胃虚寒的部分症状,其中,胃寒的症状占其主要的一部分。

 

胃寒的症状与用药

 

前面已经说过,胃寒分为实寒跟虚寒,因为病因不同,这两种胃寒所对应的临床表现跟治疗方法亦有所不同。

 

胃的实寒证:

多因外感寒邪所致。

 

  • 主要临床表现:胃痛暴作,疼痛拒按,上吐下泻,遇寒加重,得温痛减,口淡不渴,或者喜热饮,消化不良。
  • 治疗原则:温胃散寒,行气止痛为主。
  • 常用中成药:良附丸、霍香正气软胶囊、香苏散合良附丸等。

 

胃的虚寒证:

多因脾胃阳气虚衰所致。

 

  • 主要临床表现:胃脘隐痛,喜温喜按,口淡不渴,神疲乏力,肢体倦怠,或者口泛清水,胃中漉漉有水声。伴畏寒肢冷,舌淡苔白滑,脉沉迟。
  • 治疗原则:温中补虚散寒为主。
  • 常用中成药:附子理中丸、小建中颗粒等。

 

想要区分胃虚寒与胃实寒,可以看疼痛的症状:

 

  • 虚寒主要胃冷痛,吃了饭或者热食后可以缓解,易吐清水或吐有不消化食物。
  • 实寒主要是胃的疼痛急剧,遇到寒冷加重,胃寒呕吐(脾胃虚寒不能运化水谷致的呕吐,见《症因脉治.呕吐论》)呕吐后,疼痛会有所缓解。

 

 

胃寒怎么调理呢?

 

饮食上,避免吃寒凉、生冷的食物

 

胃寒的人,不论是实寒还是虚寒,大多有肚子冷痛的情况,需要避免生冷冰凉、辛辣刺激的食物,多吃容易消化的粥、汤等温暖的食物。饮食上还要定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃肠负担,戒烟酒。

 

冬天吃羊肉、黄鳝等,平日适当喝点胡椒猪肚汤,生姜水。也可以配合食疗方进行调理,比如干姜枣芪羊肉、白酒烧鸡蛋、茴香狗肉汤等等。

 

生活方式方面,要坚持运动,养成良好的作息习惯

 

胃寒的人,要坚持进行有氧运动,比如慢跑、快走等等,多排汗,驱除体内的寒气,同时外出注意保暖,特别是肚脐周围及腹部的保暖,日常胃部疼痛时可以热敷胃部。

 

在医生指导下服用中成药物

 

胃寒的人,需要在医生的指导下,区分实寒及虚寒,同时根据个人的症状及体质,合理选择附子理中丸、小建中汤、香砂六君子汤等温胃散寒的药物。

 

服用中药的同时还可以配合艾灸理疗法,温和灸疗中脘穴、神阙穴、关元穴、两侧胃俞穴,每日1次,一般5天为一疗程。

 

小结:

 

从中医角度,胃寒分为实寒跟虚寒,两者的病因、临床表现以及治疗方法各有不同,患者最好在医生的辩证下,根据个人的实际情况来用药治疗。

 

但是对于胃寒的人来说,平日都可以进行饮食、运动等综合调理,温养脾胃,驱散胃寒。如果胃痛比较厉害,最好去医院做胃镜检查。

两月前,一位女性患者因泄泻2日就诊。详问病史得知,患者平素喜食鱼蟹等性寒之物。前日,因吃海鲜自助餐,又大量食用冷饮、水果等物后,引起腹泻,一日5-7次,水样便,少腹冷痛。经过中药汤剂治疗,患者泄泻痊愈。因平素脾胃不和,常便稀,且时有白带量多、质清稀的毛病。故询问我是否有合适的药膳调理?

 

这不禁让我想起了太原的一个名小吃——“头脑”,由明末清初医学家傅山发明。“头脑”由八味药食同源的物质组成,其中一味便是山药,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用,对于泄泻、带下、脾胃虚寒等都有很好的食疗作用。我把山药推荐给了这位病人,让她或煮粥或蒸食或炒菜,在日常饮食中多食用山药。

 

 

前两日,这位患者专程来告诉我,常食用山药后,自觉脾胃消化功能较前改善,近两月没有腹泻,白带多的问题也得到缓解。

 

山药,药食同源,是不错的滋补食品,尤其适合脾胃虚弱者食用。《神农本草经》中,山药为上品,“味甘温,补虚羸,除寒热邪气;补中,益气力,长肌肉;久服耳目聪明,轻身,不饥,延年”。

 

同时,很多著名的中药方剂中,山药都是重要的组成部分。

 

医学家傅山治疗白带的著名方剂——完带汤中,山药与白术共为君药,起补脾利湿的作用,山药更是健肾以约束带脉,止带下。

 

滋阴补肾的著名方剂——六味地黄丸中,山药为臣药,有补益脾阴兼固精之效。

 

 

医圣张仲景扶正祛邪的代表方——薯蓣丸中,山药为君药,重用以健脾。

 

近现代中医学界的泰斗——张锡纯,善用山药,在其著作《医学衷中参西录》中,共记载方剂170余首,用山药者近50首。张氏喜用生品,因其性质平和,故用量一般较大,可达120g以上。张氏用药粥最有特色,书中的山药粥剂有薯蓣粥、三宝粥及珠玉二宝粥等。治疗泄泻、呕吐等疾病。

 

现代研究证明,山药具降糖、降血脂、提高免疫力等作用。不过,山药虽好,但因其有收涩的作用,故大便燥结者不宜多食。

每到春节,家家户户的厨房都会比往日更热闹些,拌凉菜、炒热菜、熬粥汤……红红火火,充满了浓浓的年味儿。说起做菜,必离不开调料,这调料呢又多种多样,今天想和大家说说小茴香这味调料。

 

小茴香的果实是常见调味料,对于爱吃肉的人来说更是熟悉,平常做鱼炖肉、腌制食品都离不开它。而小茴香的茎叶也常用来包饺子、做包子,或者烧馅饼,深得素食主义者的喜爱。其实除了食用,它还是一味药材,你知道吗?

 

 

中药里小茴香用的是其果实,中医认为它性辛、温,归肝、肾、膀胱、胃经,主要功效为温肾暖肝,行气止痛,和胃,临床应用比较广泛。

 

首先,小茴香经常用于胃痛的治疗。

 

现代人有胃病的不少,生活压力大,吃饭不规律等等都是罪魁祸首。临床常见一种寒性的胃痛,不能吃冷东西,严重的可能吃置于常温的食物都不行,万一吃了冷的会出现腹泻的情况,并且这种胃痛通常喜温喜按,用热水袋捂着或者用艾灸熏过可以缓解。

 

这样的胃痛就是小茴香的适应症,可以将小茴香入方药,也能单味研末冲服。

 

第二,小茴香常用于痛经的治疗。

 

痛经是常见的月经病,临床以寒性痛经为多见,疼的严重会有汗出肢冷、恶心欲吐或者牵连头痛的情况,往往也是得温则舒。临床多用温经汤加减,常加小茴香,既能散寒又能止痛。

 

 

第三,小茴香常用于疝气的治疗。

 

金代医家李东垣有一张名方——天台乌药散,就是小茴香、乌药、木香、高良姜、青皮等药物组成的,常用于治疗气滞寒凝的小肠疝气。

 

其实小茴香的临床应用远远不止上文提到的三种,还可以用来治疗肾虚腰痛、胁下疼痛、呕吐泄泻、睾丸偏坠等疾病。总体来说,以寒证为主,《医林纂要》有言:“茴香,大补命门,而圣达于膻中之上,命门火固,则脾胃能化水谷而气血生,诸寒皆散矣。”

 

但凡药物都是有偏性的,有适应的病症就有不适应的病症。一般而言,阴虚火旺者就要慎用小茴香了,如若用反,不仅不能治病,还会致病。

生活中你也一定听到过各种养胃食物和食谱,但想靠吃点什么就能吃出好胃,其实不靠谱!白粥、面条不养胃,不要长期吃。养胃饼干、消化饼干,更是伪养胃食物。真正有用的养胃方法在这里。

规律的吃饭时间

现代人,在愈发紧凑的生活节奏中,忘记吃饭、不按时吃饭是常有的事,要知道胃里的胃酸分泌以后,如果胃中长期无食,是会对胃粘膜造成腐蚀和损伤的,而一旦胃粘膜受损,胃病也就来了。所以,要想有个好胃,就要先养成良好的饮食、就餐规律,即早、中、晚三餐,不仅要餐餐都吃,而且还应按时吃。

良好的饮食习惯

在保证自己能够按时吃饭的基础上,想要把胃养好还应该养成良好的吃饭的习惯,如餐餐不吃撑、少食多餐等。尤其对于胃不好的人来说,每次吃饭时吃七分饱或者八分饱,如果在下一餐吃饭之前有了饿感,可以小小的给自己加餐,总之想要养好胃,除了按时吃饭之外,还应养成良好的饮食习惯,不暴饮暴食,以免凭白增加胃的负担。

吃正确的食物

相信关于养胃时应该吃什么样的食物,人们都听说过许多许多了,如面条、稀饭、粥等等,其实说到养胃,吃食物时最基本的一个规律就是避免吃带有刺激性质的食物、较硬或较冷的食物等。其中不但包括了垃圾、葱、姜、蒜、酒及带有酒精成分的饮品等带有辛辣味道的食物和饮品,还包括油炸、熏烤的食物以及浓茶、咖啡等饮品。想要养好胃,最好吃比较好消化的软一点的食物以及比较温和的食物,如流食、半流食、温度比较温的食物等。

养胃餐应该如何做

在养成一个良好的饮食习惯之后,还应把握好养胃餐的烹饪原则,即软、烂。例如说,很多人都说面条养胃,实际是更加规范的说法应该是煮的比较烂的面条才养胃;再如大家都认为喝粥能养胃,其实是煮的软之又软的粥更养胃。总而言之,无论面条还是粥,想要养好胃,就应该多吃流食、半流食类的食物,尤其是胃功能比较低下的人,在烹调或选择餐点时更应该注意这一点。

养胃的常见食物

在养胃时应该吃的食物的选择上,应该根据胃的具体情况而定,如对于有胃寒病症的来说,可以多吃羊肉类的温热食物,当然在烹调的时候,应该把肉尽量煮烂、煮软,更甚者可以做成肉糜就更好了;对于胃部有炎症的人来说,如慢性胃炎等,可以适量吃大蒜,当然因为大蒜属于刺激性的辛辣食物,所以在烹调的时候可以将其做熟或者混合其他食物少量吃。除此之外,枸杞、银耳、核桃、大枣(干)等食物也是比较好的养胃食物,它们有的可以拿来做成粥来吃,有的可以当成零食来吃,总之,养胃的效果都是不错的。

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