北京大学人民医院,成立于1918年,是中国人自主筹资建设的首家综合性西医医院。历经百年发展,已成为集医疗、教学、科研于一体的现代化三级甲等医院。医院在过敏性疾病治疗领域具有卓越的专业实力,尤其擅长针对食物过敏这一过敏性疾病进行诊断与治疗。作为北京大学附属医院和北京大学第二临床医学院,北京大学人民医院拥有一支由资深专家组成的医疗团队,致力于为广大患者提供高质量的医疗服务,助力患者战胜过敏性疾病。在这里,患者将得到全方位、个性化的治疗方案,重拾健康生活。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于(通常是经口摄入)某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状,使用过敏性食物,胃肠道,皮肤,神经系统,急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗,与食物不耐受,食物中毒鉴别,不要食用含过敏物质的食物,体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查,。