上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心,是一所集医、教、研于一体的国家儿童医学中心,专注于儿童过敏性疾病,尤其是食物过敏的治疗和研究。医院拥有国内领先的过敏性疾病诊疗团队,设有专门的过敏科,配备先进的检测设备和治疗方法。中心致力于过敏原检测、免疫疗法、生物制剂等前沿技术的应用,为儿童提供全方位的过敏性疾病诊疗服务。多年来,上海儿童医学中心在过敏性疾病领域取得了显著成果,为无数过敏患儿带来了健康福音。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于(通常是经口摄入)某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状,使用过敏性食物,胃肠道,皮肤,神经系统,急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗,与食物不耐受,食物中毒鉴别,不要食用含过敏物质的食物,体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查,。