赣州市人民医院始建于1939年，位于赣州中心城区，是一家集医疗、教学、科研、保健、康复于一体的现代化综合医院。作为南昌大学附属医院，国家支持的区域性医疗中心，医院在江西省内具有领先地位，是唯一一家通过JCI评审的地级城市医院。医院致力于各类疾病的治疗，尤其在营养元素缺乏病等营养不良相关疾病方面具有丰富的临床经验，设有专业营养科，为患者提供个性化营养治疗方案。医院拥有先进的医疗设备和3500余名职工，年服务量达170万人次，致力于为广大患者提供优质、高效的医疗服务。正常人体所需的营养素摄入过多或不足均会导致营养不良。营养元素缺乏病是由于机体内缺乏必需的营养素而在临床上引起各种表现的疾病,是营养不良的一种，铁缺乏，血红蛋白，治疗应针对病因,治疗所采用的补充剂量要适宜，无，饮食要均衡健康规律，膳食史、体检、生化检查和治疗试验，。