在当地政府和卫生局的领导和支持下，2004年7月22日，三水区人民医院顺利迁入由政府投资兴建落成的新人民医院开诊。新医院、新精神、新形象。在该院新一届领导班子的带领下，全体员工团结一致，开拓进取，致力改革，坚持“以人为本”和“关爱生命，让顾客拥有健康和愉悦”的理念，实施战略规划、学科建设、人力资源管理和经济管理的发展策略，努力向建设现代化综合性品牌医院的目标迈进。三水区人民医院始建于1941年，经过几十年的努力，医院发生了翻天覆地的变化。新的人民医院，设门诊部三个，住院部一个，临床科室和职能科室45个，住院部开放床位500张。日门（急）诊量达1800人次，全院职工507人，其中医务人员457人，副高以上职称70人。医院于1992年在分级管理中，经广东省卫生厅评为综合医院，是中山大学、南方医科大学、广东医学院、广东省药学院、佛山市职工医学院等多所大专院校的教学、实习医院。医院坚持不懈抓职业道德建设，多次被省卫生厅评为“文明医院”、“广东省百家文明医院”，2002年被广东省妇联评为“广东省巾帼文明示范岗”。主要通过食物传播,多见于腌肉。神经型食物中毒、腊肉、猪肉及制作不良的罐头食品,部分地区曾因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。，进食被肉毒梭菌外毒素污染的食物，运动中枢神经系统，治疗原则 1.减少毒素吸收。 2.抗生素治疗。 3.促进神经肌肉的功能恢复。 4.静脉输液,对症支持治疗。 用药原则 1.对轻型病例的药物治疗以用药框限“A”为主。 2.对不能进食的患者应予鼻饲和加强支援治疗,可包括用药框限“A”和“C”。 3.对并发肺炎者宜根据细菌药敏试验结果选用有效的抗生素及高效新型抗生素。 4.对合并心衰及呼衰危重病例应给予合理有效的对症用药和治疗,必要时可用人工呼吸器辅助呼吸。，1.摄食可疑食品（尤其是罐头）和同食者集体发病史,潜伏期最短2小时、最长14天、大多为12-16小时。 2.临床表现以颅脑和脊髓的运动神经麻痹症状为主,胃肠道症状不明显,意识始终清楚,感觉不受影响。 3.发病期病人的血清及大便能检测到肉毒杆菌外毒素。 4.发病期病人大便中能分离出A、B或E型肉毒杆菌。，忌辛辣食物和油腻食物,冰凉食物,油炸食物,生冷食物等，加热可疑食物、呕吐物或排泄物,煮沸20min接种血琼脂作为厌氧菌培养,发现致病菌,中毒创伤性肉毒杆菌,在血清中发现毒素或分离伤口,在厌氧条件下培养肉毒杆菌。，。