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北京市第四医院吞咽和咀嚼问题个人史专家

简介:

北京普仁医院是一所现代化的综合性二级甲等医院,是北京市医保定点医疗机构,是首都医科大学教学医院。北京普仁医院集医疗、教学、科研、预防为一体,承担了包括本科生在内的临床教学工作,参与或承担了国家级、省部级和区级科研任务。北京普仁医院拥有上百年的历史,始建于1900年。解放后更名为北京市第四医院。2000年院庆时,医院名称恢复为北京普仁医院。北京普仁医院现有三个院区,占地面积2万平米,建筑面积4.2万平米。普仁医院设有21个临床医技科室,2个社区卫生服务中心,12个病区,编制床位550张。现有卫生专业技术人员759人,其中正、副主任医师60人,研究生14人。普仁医院承担着近40万人次医疗保健任务及北京市“120”急救服务工作,年门诊量47万人次,年收治住院病人4700次,年完成住院手术2800余次。北京普仁医院拥有美国GE公司双层螺旋CT、CR、X线数字减影血管造影机、ICU监护系统、多功能麻醉机、医用直线加速器、进口呼吸机、头部及体部X刀等先进的医疗设备,为诊断高效准确、治疗优质合理提供了有利保证。北京普仁医院开展了多项先进的诊疗项目、心血管内科专业、普外及肿瘤外科专业、眼科专业、急救医学、危重病医学、全科医学等学科的专科特色逐步形成,医院整体医疗水平不断提高。北京普仁医院坚持以病人为中心的服务宗旨,弘扬“关爱生命,促进健康”的医院精神,愿为社会、为人民群众提供更加方便、及时、放心、优质的医疗卫生服务。北京普仁医院各科室(专业)业务现状与发展:内科、内科(心血管专业)、内科(消化专业)、内科(呼吸专业、内分泌专业)、内科(血液病专业、肾病专业)、外科、外科(肿瘤放、化疗专业)、外科(普外专业、骨科专业、泌尿外科专业)、妇产科、神经内科、神经外科、眼科、口腔耳鼻喉科、重症中心、麻醉手术科、急诊急救科、放疗科、中医科、护理专业、药剂科、放射科、超声科、病理科、检验科、理疗科。。

王坤 副主任医师

内科-神经内科

好评 -
接诊量 1
平均等待 -
擅长:内科-神经内科
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陈小明 主任医师

耳鼻喉头额外科,从业四十年。独立完成本专业全部技术项目,解决本专业疑难杂症。

好评 99%
接诊量 8.4万
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擅长:耳鼻喉头额外科,从业四十年。独立完成本专业全部技术项目,解决本专业疑难杂症。
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段晓峰 主任医师

血液净化治疗,急、慢性肾脏病,慢性肾功能衰竭的诊治及营养管理。

好评 -
接诊量 -
平均等待 -
擅长:血液净化治疗,急、慢性肾脏病,慢性肾功能衰竭的诊治及营养管理。
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何保玉 副主任医师

颈椎病,腰椎间盘突出症,腰椎管狭窄,脊柱骨折,骨质疏松症,老年骨质疏松骨折,脊柱畸形,脊柱肿瘤

好评 100%
接诊量 2
平均等待 -
擅长:颈椎病,腰椎间盘突出症,腰椎管狭窄,脊柱骨折,骨质疏松症,老年骨质疏松骨折,脊柱畸形,脊柱肿瘤
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姚佳夷 主治医师

阴道炎,宫颈病变,异常子宫出血,盆腔炎,子宫肌瘤,早孕,先兆流产,妊娠期糖尿病,妊娠期高血压

好评 100%
接诊量 26
平均等待 15分钟
擅长:阴道炎,宫颈病变,异常子宫出血,盆腔炎,子宫肌瘤,早孕,先兆流产,妊娠期糖尿病,妊娠期高血压
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刘安平 主治医师

冠心病介入治疗,心衰,高血压诊治

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接诊量 -
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擅长:冠心病介入治疗,心衰,高血压诊治
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杨扬 主治医师

擅长头颈,胸腹等各系统肿瘤放射治疗学,肿瘤内科学。

好评 -
接诊量 -
平均等待 -
擅长:擅长头颈,胸腹等各系统肿瘤放射治疗学,肿瘤内科学。
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张哲平 主治医师

脊柱畸形、脊柱骨折、颈椎病、腰椎管狭窄症、腰椎间盘突出症、退行性脊柱疾病等保守及手术治疗,骨质疏松性脊柱压缩骨折,老年骨科相关疾病微创治疗

好评 -
接诊量 -
平均等待 -
擅长:脊柱畸形、脊柱骨折、颈椎病、腰椎管狭窄症、腰椎间盘突出症、退行性脊柱疾病等保守及手术治疗,骨质疏松性脊柱压缩骨折,老年骨科相关疾病微创治疗
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马倩 主治医师

擅长内科系统疾病,如心血管疾病(高血压、冠心病)、呼吸系统疾病(上呼吸道感染、支气管炎、哮喘、肺炎、慢阻肺)、内分泌系统疾病(糖尿病、甲状腺功能异常)、消化内科系统疾病(胃炎、胰腺炎、反流性食管炎、胃溃疡、肝硬化)、脑血管病等。

好评 100%
接诊量 15
平均等待 -
擅长:擅长内科系统疾病,如心血管疾病(高血压、冠心病)、呼吸系统疾病(上呼吸道感染、支气管炎、哮喘、肺炎、慢阻肺)、内分泌系统疾病(糖尿病、甲状腺功能异常)、消化内科系统疾病(胃炎、胰腺炎、反流性食管炎、胃溃疡、肝硬化)、脑血管病等。
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郭泽 主治医师

颈椎、胸椎、腰椎相关疾病,尤其擅长腰椎微创治疗腰椎间盘突出症,腰椎管狭窄症。

好评 100%
接诊量 152
平均等待 -
擅长:颈椎、胸椎、腰椎相关疾病,尤其擅长腰椎微创治疗腰椎间盘突出症,腰椎管狭窄症。
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患友问诊

宝宝6个月,未添加辅食,对米粉不感兴趣,寻求适合的辅食推荐。
34
2024-11-19 07:29:33
口腔喷雾喷入口腔后,患者担心吞咽问题。
64
2024-11-19 07:29:33
牙齿松动,咀嚼时酸痛,有时掉落。
44
2024-11-19 07:29:33
两岁宝宝是否能够咀嚼,以及是否可能缺少维生素。
8
2024-11-19 07:29:33
宝宝1.8岁,咨询牙膏吞咽问题,未使用过牙膏。
58
2024-11-19 07:29:33
2岁宝宝学习刷牙时偶尔吞咽食物,询问如何选择适合的儿童牙膏。
10
2024-11-19 07:29:33
宝宝两个月大,添加辅食两个月,咀嚼能力差,目前以冻干米饼和泡芙为主食。
19
2024-11-19 07:29:33
消化系统疾病,咨询营养补充剂服用方法及注意事项。
24
2024-11-19 07:29:33
10个月宝宝,8颗牙,询问能否吃鳕鱼肠及咀嚼能力。
12
2024-11-19 07:29:33
宝宝8个月,想了解辅食添加和咀嚼能力判断。
20
2024-11-19 07:29:33

科普文章

根据中国古代的养生智慧,进食时要细嚼慢咽,这可真不仅仅是观感层面的餐桌礼仪,更对我们的人体健康大有好处。那么,细嚼慢咽究竟有哪些益处呢?怎么嚼、吃多慢才算得上是细嚼慢咽呢?让我们来一起看看吧。

 

 

一.    细嚼慢咽的三大好处

 

1.   固齿防蛀

 

充分咀嚼有利于牙齿和牙周健康:一方面,能促进牙周组织吸收血液中的营养物质,起到固齿的作用;另一方面,能促进唾液分泌,唾液中的溶菌酶和免疫球蛋白能帮助我们消灭细菌,从而起到预防龋病、牙周炎等的作用[1]

 

2.   促进消化

 

作为消化道的“入口”,口腔也是消化中非常重要的一个环节。通过细嚼慢咽,食物能在口腔中停留更长的时间,在牙齿的咀嚼、舌头的搅拌和唾液的酶解下,得到充分的消化,以减轻胃肠的负担。

 

食物停留在口腔中时,还能通过人体的神经反射,促进胃肠消化液的分泌,让我们的消化系统提前做好准备,从而有利于食物的消化和吸收。

 

 

3.   有助减肥

 

细嚼慢咽有利于减肥,这是怎么一回事呢?原来,人体从吃进食物,到产生饱感,需要一定的时间。如果进食过快,虽然摄食的总量已经超过了人体的能量需求,但是饱信号还没来得及传递到大脑,我们就会在不知不觉中,摄入过量的食物,从而造成能量的“结余”,引起肥胖。

 

相反,细嚼慢咽时,大脑能在我们吃太多前,及时“叫停”,从而帮助我们将体重维持在一个正常范围内。

 

二.    细嚼慢咽三大要点

 

1.   一口三十下

 

日本人提倡“一口饭嚼30次”,即一口饭30s,一顿饭30min[2]。我们如果做不到这么慢,也可以“一口饭嚼21次”;如果觉得数数费劲,还可以参考小时候广播体操的节奏,数上3个八拍。

 

 

2.   非惯用手进餐

 

要养成“细嚼慢咽”的好习惯,常常难以一蹴而就,需要我们长期坚持。这里推荐大家采用一些辅助手段。比如可以多用非惯用手夹菜,这样也有助于延长用餐时间,达到减肥的功效;同时,对于右脑的开发也有一定的帮助[2]

 

3.   多吃有“嚼劲”的食物

 

红薯条、全麦面包、多刺的鱼、带骨头的肉……我们吃起这些食物来,难免花费更多的时间,同样有利于细嚼慢咽减肥法的实现。

 

餐中不觉餐后才饱?这是因为饱信号的传递和饱食感的产生需要一定的时间。通过细嚼慢咽,我们及时接收到这一饱信号,就不容易吃得过多。此外,细嚼慢咽对于我们的口腔健康、消化功能等也有一定的益处!当然,细嚼慢咽极为考验我们的耐心,大家在实行时要讲究方式方法——左手进餐、多吃难嚼的食物等,都是不错的辅助方法,不放试一试吧。

 

【参考文献】
[1]戴胜利.细嚼慢咽有什么健身作用[J].上海成人教育,1997(06):40.
[2]刘春援主编.古代人留给现代人的祛病延年之道[M].北京:民主与建设出版社, 2007.01.
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