厦门医学院附属第二医院，作为厦门岛外唯一一所集医疗、教学、科研、急救为一体的三级甲等综合性公立医院，具有强大的疾病诊疗能力。医院设有国家高级卒中中心、国家胸痛中心、厦门市创伤中心等五大中心，专注于救治各类急危重症。在食物中毒等急性中毒性疾病的防治方面，医院拥有一流的医疗设备和专业的医护团队。凭借先进的3.0T医用核磁共振成像设备、医用电子直线加速器等先进设备，以及丰富的临床经验，厦门医学院附属第二医院为患者提供高效、精准的治疗方案，致力于为患者带来健康的希望。食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病，食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起，胃肠道,肝肾,腹部，一般治疗,药物治疗,支持治疗，与霍乱及副堆乱,食物中毒性突发性急性菌痢,病毒性胃肠炎,非细菌性食物中毒鉴别，避免食用过于油腻的食物,避免食用生冷食物,戒烟戒酒，体格检查,实验室检查，。