重庆市红十字会医院（江北区人民医院）是一家集医疗、教学、科研、预防保健为一体的二级甲等综合医院，是国家三级甲等综合医院创建单位。医院以“精医、求实、博爱、创新”为院训，秉承“病人是中心、质量是核心、安全是准心、服务是重心、满意是开心”的宗旨，致力于打造区域性医疗中心。医院在营养元素缺乏病等营养不良相关疾病的治疗方面具有丰富的经验和专业实力。设有多个市级和区级医学重点学科，包括眼科、妇产科、耳鼻咽喉科、内分泌科等，能针对各类营养不良疾病提供精准、全面的诊疗服务。医院荣获多项荣誉称号，是患者信赖的医疗机构。正常人体所需的营养素摄入过多或不足均会导致营养不良。营养元素缺乏病是由于机体内缺乏必需的营养素而在临床上引起各种表现的疾病,是营养不良的一种，铁缺乏，血红蛋白，治疗应针对病因,治疗所采用的补充剂量要适宜，无，饮食要均衡健康规律，膳食史、体检、生化检查和治疗试验，。