深圳市儿童医院创建于1997年，位于深圳市中心区，是一家集医疗、保健、科研、教学、康复为一体的综合性儿童医院，也是广东省唯一一家三级甲等儿童专科医院。医院总占地面积约4.3万平方米，建筑面积约17万平方米，开放床位1277张，设有54个临床医技科室，学科设置齐全，涵盖了大型综合儿童医院全部业务科室。医院在医学科研方面取得了丰硕成果，在过敏性疾病的研究和治疗方面具有较高的专业水平和临床经验。医院近年来承担了各级各类重大科研课题项目200余项，发表SCI论文334篇，牵头、执笔及参与制定国际国内指南标准20余部，并且承办全球顶级学术会议第10届世界儿科感染性疾病大会。医院为患者提供专业的诊疗服务的同时，也致力于开展健康教育和预防措施，帮助患者更好地了解过敏性疾病的预防和治疗，以及提供相关的健康指导。深圳市儿童医院将持续以学科建设为核心，医教研全面协调发展，致力于打造粤港澳大湾区儿科医疗高地，建设一家有温度的现代化国际化高水平儿童医院。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于（通常是经口摄入）某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状，使用过敏性食物，胃肠道,皮肤,神经系统，急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗，与食物不耐受,食物中毒鉴别，不要食用含过敏物质的食物，体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查，。
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