山西医科大学第二医院创建于1919年，是一所拥有百年历史的三级甲等医院，是山西省医疗服务、医学教育中心基地之一。医院拥有先进的医疗设备和技术，包括超高端CT、核磁共振、血管造影机等500余台（件）高精尖医疗设备。医院现有在职人员3800人，其中有博士学位者190人、硕士学位者807人，高级职称人员674人，享受国务院特殊津贴专家17名。医院拥有临床医学博士后科研工作站、诺贝尔奖工作站、国家药物临床试验机构等，并承担着国内外重大突发事件的应急救援任务。 同时，医院拥有多个专科基地和重点学科，如骨科、心血管内科、妇产科等，以及山西省首家临床医学博士后科研工作站和临床医学院士工作站。医院每年有百余项各类科研课题立项，数十项成果获奖，积极开展医疗教育和科研工作。 对于过敏性疾病患者，医院拥有专业的风湿免疫科，提供个性化的诊疗方案和治疗服务。同时，医院通过举办健康教育活动，向社会传播过敏症状的预防和治疗知识，致力于提高公众对过敏性疾病的认识和防范意识。 总之，山西医科大学第二医院凭借雄厚的实力、专业的水平和人性化的服务，致力于为患者提供高质量的医疗服务，是患者放心就医的首选之地。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于（通常是经口摄入）某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状，使用过敏性食物，胃肠道,皮肤,神经系统，急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗，与食物不耐受,食物中毒鉴别，不要食用含过敏物质的食物，体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查，。