东海县人民医院始建于1947年，是一所集医疗、急救、科研、教学和社会化服务为一体的国家三级综合医院。医院是首批被卫生部审定的“二级甲等医院”和省教委指定的“徐州医学院教学医院”，2020年成功创建国家三级综合医院。医院拥有丰富的医疗资源，设有31个临床科室、10个医技科室和19个职能科室，其中检验科、心内科、眼科、神经外科、普外科、妇产科、骨科和儿科为市级临床重点专科。医院常规开展心血管疾病介入诊疗技术、显微镜及腔镜鞍区肿瘤切除术、胸腔镜手术、腹腔镜手术、结直肠癌根治术等，尤其在食物中毒等急性中毒性疾病的治疗方面具有丰富的经验和专业的治疗团队。医院坚持“人才强院、科技兴院”方针，与多家知名医院技术协作，不断提升医疗技术服务水平，为全县人民身心健康保驾护航，是食物中毒等急性中毒性疾病患者的首选治疗医院。患者摄入被细菌和/或其毒素污染的食物或水所引起的急性中毒性疾病,根据病原体不同可有不同的临床表现。，患者所进食物或水被细菌和/或其毒素污染引起，消化系统,神经系统，对症治疗,口服丙胺太林或皮下注射阿托品,亦可注射山莨菪碱，非细菌性食物中毒,细菌性痢疾,霍乱,急性出血性坏死性肠炎,病毒性肠炎等，忌辛辣食物和油腻食物,冰凉食物,油炸食物,生冷食物等，细菌培养,血清学检验,血培养，。