佛山市高明区人民医院，始建于1984年，是一家集医疗、保健、科研、教学及公共卫生服务为一体的现代化三级综合性医院。医院在过敏性疾病治疗领域具有显著的专业实力，设有过敏性疾病专科，配备先进的检测设备和经验丰富的专业团队。医院致力于过敏性疾病的研究与治疗，对食物蛋白引起的过敏反应有深入研究和丰富的临床经验，提供全方位的过敏性疾病诊疗服务。通过综合运用医学、营养学、免疫学等多学科知识，为过敏性疾病患者提供个性化治疗方案，确保患者得到有效治疗和康复。医院秉承“治病救人、促进健康、践行公益”的宗旨，为过敏性疾病患者带来福音。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于（通常是经口摄入）某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状，使用过敏性食物，胃肠道,皮肤,神经系统，急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗，与食物不耐受,食物中毒鉴别，不要食用含过敏物质的食物，体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查，。
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