如果身体未能将嘌呤进一步代谢经尿液排出，这些物质最终形成尿酸。如果尿酸过高的话，会增加肾脏的代谢负荷，进而损伤肾功能。
对于卵巢癌患者来说，补充营养是少不了的。那么，怎么吃才能避免高尿酸血症呢？
在营养学中，饮食搭配应该参考营养金字塔。即大量的谷类、蔬菜、水果加适量蛋白，再适当加一些调味料。对于高尿酸的人来说，更要在这基础上，忌高嘌呤食物。中等含量嘌呤的食物可以限量食用，主要食用低嘌呤的食物。那每种食物的嘌呤含量都是多少呢？
最新食物嘌呤排行榜
高嘌呤食物指每100克食物嘌呤含量150-1000毫克
一般来说，海鲜及动物内脏都属于高嘌呤食物。小牛颈肉和白带鱼皮都是每100克含量超过1000毫克。虽值得一提的是蔬菜中的豆芽、香菇以及调料中的鸡精、酵母粉，总是有人认为这些常见食物问题不大，实际上这些才是需要控制的食物。
如果卵巢癌患者在随访过程中发现自己有尿酸偏高的指征时，应避免食用上述食物；对于无相关风险的正常康复期病人，可以 适量食用。
中等嘌呤食物指每100克食物嘌呤含量小于25-150毫克
中嘌呤食物比较难分辨，往往是优质蛋白的来源，少量食用问题不大。一般来说有豆类、豆制品、比较瘦的肉（如牛肉、鸡肉、兔肉、鹿肉等）、草鱼、鳕鱼、螃蟹、鱼子酱、金针菇、芝麻、花生等。
低嘌呤食物包括，日常的谷物、水果、蔬菜都可以放心吃。主食推荐吃红薯、鸡蛋、牛奶、玉米等。蔬菜最好选择绿色蔬菜，不仅低嘌呤，还能补充维生素。值得提醒的是，水果最好不要榨成汁，虽然吃的更多了，但是榨成汁后浓缩了水果中的糖分，减少了纤维，对身体并不好。
现在是滋补进食的好时机，很多人都会趁机熬汤补身体，卵巢癌患者们也不例外。但其实因为长时间的熬制，不仅熬汤食材的营养流失，汤中嘌呤的含量也会偏高。在烹饪食物过程中， 应该注意避免煎炸、卤制，少用盐、鸡精、糖等调味料。
多喝水也是必不可少的。
但是大家也不能看完以上内容就杯弓蛇影，正常卵巢癌患者是需要摄入充足的优质蛋白，而许多高嘌呤的食物又恰恰是高蛋白的食物，不能因为害怕尿酸升高就拒绝上述食材。尿酸处于正常范围内的患者，优先选择高蛋白的食物与其他食物搭配食用，坚持定期复查，不用过多担心。
