烟台市福山区人民医院，坐落于福山区南山路，被誉为“南山医院”，是区域内规模最大的医疗保健中心。该医院不仅医疗设备先进，技术力量雄厚，专业门类齐全，更是一所以医疗、预防、教学、科研为一体的二级甲等医院。作为维坊医学院的实习医院和威海卫校的教学医院，烟台市福山区人民医院在人才培养和学术交流方面具有显著优势。 医院特别注重遗传性疾病的研究与治疗，其中包括罕见的遗传性果糖不耐受症。该疾病由醛缩酶B基因突变引起，导致代谢紊乱。烟台市福山区人民医院拥有一支专业的医疗团队，能够对这类疾病进行精准诊断和有效治疗，为患者提供全方位的医疗服务。医院始终坚持“患者至上”的原则，致力于为广大患者，尤其是遗传性疾病患者，提供优质的医疗资源和技术支持，确保每一位患者都能在这里得到专业的治疗和温馨的关怀。遗传性果糖不耐受症是一种罕见的常染色体隐性遗传疾病,病因在于醛缩酶B基因突变,基因突变后醛缩酶B结构和活性发生改变,摄入果糖后可引起多方面代谢紊乱,阻碍糖原分解和糖异生作用,从而出现低血糖现象，果糖-1,6-二磷酸缺乏，肝，药物治疗，果糖吸收不良,感染性肝炎，限制摄入一切含果糖、蔗糖、山梨醇成分的药物和食物，血生化检查,尿常规,静脉果糖耐受性实验,果糖呼气实验,基因诊断，。