江苏省人民医院，作为江苏省属三级甲等综合性医院，在过敏性疾病诊疗方面具有丰富的经验和强大的实力。医院设有过敏性疾病诊疗中心，配备先进的检测设备和专业的医疗团队，专注于过敏性疾病的研究与治疗。中心致力于过敏性疾病，如食物蛋白过敏等疾病的诊断与治疗，拥有丰富的临床经验和研究成果。医院是国家重大疫情救治基地、国家紧急医学救援基地，入选国家卫生健康委首批“公立医院高质量发展医疗服务能力提升项目”基地单位，在过敏性疾病诊疗领域具有显著优势。江苏省人民医院，以患者为中心，致力于为过敏性疾病患者提供最优质的医疗服务。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于（通常是经口摄入）某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状，使用过敏性食物，胃肠道,皮肤,神经系统，急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗，与食物不耐受,食物中毒鉴别，不要食用含过敏物质的食物，体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查，。