杭州市第一人民医院始建于1923年,是浙江省首批通过三甲评审的综合性医院之一,也是浙江大学医学院附属杭州市第一人民医院和浙江中医药大学第四临床医学院。医院在过敏性疾病治疗方面具有丰富的临床经验,特别是针对食物蛋白过敏,医院设有专业的过敏性疾病诊疗中心。医院拥有52个临床医技科室,其中包括34个省市重点学科、专科、区域专病中心,如消化病医院。医院在恶性肿瘤多学科治疗、心脑血管疾病诊治等领域具有显著优势,为患者提供全方位的医疗服务。医院核定床位1200张,实际开放床位1651张,拥有一支强大的医疗团队,其中包括教育部“长江学者奖励计划”特聘教授、国家杰出青年科学基金获得者等。在过敏性疾病治疗领域,杭州市第一人民医院以其精湛的医术和优质的服务,为广大患者带来健康希望。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于(通常是经口摄入)某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状,使用过敏性食物,胃肠道,皮肤,神经系统,急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗,与食物不耐受,食物中毒鉴别,不要食用含过敏物质的食物,体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查,。