赣州市人民医院始建于1932年,是一所集医疗、教学、科研为一体的三级综合医院,是国家卫健委指定国际紧急救援中心网络医院,与多所知名医院合作,是赣南医学院、井冈山大学、赣南卫生职业学院的临床教学医院。医院现有职工1369人,其中卫技人员1265人,涵盖正高职称、副高职称、中级职称等,硕士研究生75人。医院拥有全进口先进设备,如3.0T磁共振、1.5T磁共振等,具备开展体外循环、断肢再植等高难度手术的能力。2022年,医院诊疗87.22万人次,重点病种/术种开展例数在全省县区级医院中排名第一。赣州市人民医院致力于营养不良等相关疾病的研究与治疗,为患者提供全方位、高质量的医疗服务。正常人体所需的营养素摄入过多或不足均会导致营养不良。营养元素缺乏病是由于机体内缺乏必需的营养素而在临床上引起各种表现的疾病,是营养不良的一种,铁缺乏,血红蛋白,治疗应针对病因,治疗所采用的补充剂量要适宜,无,饮食要均衡健康规律,膳食史、体检、生化检查和治疗试验,。