舒城县人民医院创建于1950年，是一所拥有先进设备、雄厚技术力量的综合性医院。医院占地82亩，建筑面积达10万平米，拥有1000张床位，总投资达4.7亿元。医院设备齐全，技术力量雄厚，集医、教、研、预防保健、急救为一体，是一所二级甲等综合性医院。医院拥有多个重点学科和特色学科，并设立了放疗中心、血液透析中心、内镜中心、远程会诊中心、120医学急救指挥中心等。医院拥有近百台先进的诊治、检测设备，并全面实行信息化管理。医院每年开展各类新技术、新项目百余项，并获得各类科技奖20余项。医院还拥有重症监护病房，为各类危重病人提供优质服务。 舒城县人民医院在2014年整体搬迁到桃溪东路新区，2018年获得县委政府土地用于医院二期建设，计划2024年底完工。医院致力于推进县级公立医院改革，全面提升服务能力，持续改进医疗质量，努力争创三级医院。医院还积极参与国家和省级学术交流会，并在医学领域取得了突出成绩。 同时，舒城县人民医院还关注疾病的预防和健康教育。针对由细菌污染引起的急性中毒性疾病，医院提倡加强食品和水的卫生安全意识，避免摄入被污染的食物或水，以预防疾病的发生。 舒城县人民医院致力于为患者提供优质的医疗服务，帮助患者了解疾病的预防和治疗方法，吸引患者选择该医院进行诊疗。患者摄入被细菌和/或其毒素污染的食物或水所引起的急性中毒性疾病,根据病原体不同可有不同的临床表现。，患者所进食物或水被细菌和/或其毒素污染引起，消化系统,神经系统，对症治疗,口服丙胺太林或皮下注射阿托品,亦可注射山莨菪碱，非细菌性食物中毒,细菌性痢疾,霍乱,急性出血性坏死性肠炎,病毒性肠炎等，忌辛辣食物和油腻食物,冰凉食物,油炸食物,生冷食物等，细菌培养,血清学检验,血培养，。