龙岩市第一医院是龙岩市唯一一家集医疗、教学、科研于一体的大型综合三级甲等医院，拥有深厚的文化积淀和学科传承。医院设有36个临床科室及13个医技科室，其中心血管内科、血液内科、内分泌科等7个学科为省级重点专科，18个学科为全市重点学科，技术水平均在全省地市级医院中居于前列。医院拥有先进设备，包括达芬奇机器人、PET-CT、CT、MR等，为患者提供高品质的诊疗服务。 同时，龙岩市第一医院注重医教研结合，承担各大医学院校临床、护理医学生的教学任务，是多所医学院校的教学医院。医院还致力于科研工作，每年选送数百名优秀人才赴外交流进修，取得多项科研成果，并在国内外期刊发表论文。对于过敏性疾病，如由于食物蛋白引起的过敏反应，医院拥有专业的过敏科室和技术力量，能够为患者提供个性化的诊疗方案和预防措施，确保患者得到及时有效的治疗和关怀。 龙岩市第一医院秉承“救人为本，运营为道”的办院理念，不断提升服务水平和综合实力，努力打造成为福建省一流医院和闽西的典范医院。我们将继续努力，让百年老院再创辉煌，为广大患者提供优质、安全、高效的医疗服务，成为您信赖的健康守护者。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于（通常是经口摄入）某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状，使用过敏性食物，胃肠道,皮肤,神经系统，急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗，与食物不耐受,食物中毒鉴别，不要食用含过敏物质的食物，体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查，。
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