鞍山市中心医院始建于1924年，是一家历史悠久的三甲甲等医院，也是中国医科大学教学医院。医院占地面积117756平方米,建筑面积130000平方米，现有职工2504人，床位2008张，高级医疗技术人员562人。医院拥有国家先进的医疗设备，如核磁共振、CT、数字减影血管造影系统等，多个科室开展的新术式、新技术均达到国内先进水平。医院服务范围覆盖辽南地区，年门诊总量为140万余人次，出院病人总数为5.8万余人次。医院设有多个专科，包括ICU、中医科、口腔颌面外科、病理科、超声诊断科、儿科、临床护理、急诊科等。医院在危重患者抢救治疗上经验丰富，设备先进，形成了多科室协同作战，挽救了无数患者的生命。此外，医院还注重引进国外先进医疗技术和建立国际医疗协作关系，为患者提供更全面的医疗服务。关于过敏性疾病的预防和治疗，医院在过敏症状的诊断和治疗方面具有丰富的经验和专业水平，致力于为患者提供优质的医疗服务和健康教育，帮助患者预防和治疗过敏症状。作为一家综合性医院，鞍山市中心医院将继续致力于提高医疗服务质量，为患者健康保驾护航。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于（通常是经口摄入）某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状，使用过敏性食物，胃肠道,皮肤,神经系统，急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗，与食物不耐受,食物中毒鉴别，不要食用含过敏物质的食物，体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查，。
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