蓝山人民医院是一所由政府创办的非营利性医院,拥有五十多年的辉煌历史。医院占地面积3.8万平方米,固定资产1800多万元,开设各专业门类17个,拥有320张病床。医院拥有一支强大的医疗团队,其中高级技术人员8名,中级技术人员96名。蓝山人民医院以“以人为本、科技兴院”为方针,致力于各类过敏性疾病的研究和治疗,特别是对食物过敏疾病有着丰富的临床经验和先进的诊疗技术。医院引进了日立CT机、血液透析仪等高精尖医疗设备,为患者提供全方位的医疗服务。医院始终奉行“以病人为中心”的宗旨,不断提高医疗服务质量,为患者营造一个优美、舒适、方便、价惠的医疗环境。蓝山人民医院在治疗食物过敏疾病方面具有权威性和指导地位,是患者信赖的医院。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于(通常是经口摄入)某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状,使用过敏性食物,胃肠道,皮肤,神经系统,急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗,与食物不耐受,食物中毒鉴别,不要食用含过敏物质的食物,体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查,。