沙田医院，坐落于沙田镇中心湖景路，是一所集医疗、预防保健、教学教育于一体的综合性医院。自1958年成立以来，医院始终坚持“以人为本，以病人为中心”的宗旨，致力于为广大群众提供优质、规范、高效的服务。医院技术力量雄厚，拥有众多高、中级专业技术人才，配备先进的大型医疗设备如飞利浦螺旋CT、数字化X光机等。特别是对于低蛋白血症等疾病，沙田医院具有丰富的治疗经验，能够为患者提供全方位的诊疗服务，助力患者恢复健康。沙田医院将继续秉承“务实上进，健康文明”的医院文化，为沙田镇的医疗事业贡献力量。低蛋白血症是指血浆总蛋白,特别是血浆白蛋白的减少，蛋白摄入不足,蛋白质合成障碍,白蛋白分解加速，血液，治疗原发病,药物治疗，肾病综合征,肝硬化,恶性肿瘤，忌坚果及腌制食品,宜多吃富含优质蛋白的食物，体格检查,血浆蛋白检查，。