烟台市奇山医院，成立于1958年，是山东省首批医药卫生重点学科和省级临床重点专科——医院感染性疾病学科所在的综合性医院。医院专注于肝病和感染病的治疗与研究，拥有先进的医疗设备和技术平台，如全自动生化免疫分析系统、DSA、CT、MRI等，并设有P2+实验室、层流负压重症监护病房等。在食管狭窄这一疾病方面，医院凭借其专业的肝病和感染病治疗实力，能够为患者提供全面的诊断和治疗服务。近年来，烟台市奇山医院荣获多项荣誉，包括全国先进基层党组织、山东省抗击新冠疫情先进集体等，致力于守护患者健康，奉献社会。食管狭窄可由先天性食管狭窄（又称先天性食管环和食管蹼）导致,也可由食管癌、食管炎症,或吞咽腐蚀性物质后造成的瘢痕组织导致（继发性狭窄）。临床主要表现为吞咽困难、吞咽时有疼痛感、体重减轻以及进餐后食物反流等，可由先天性食管狭窄（又称先天性食管环和食管蹼）导致。继发性狭窄多见于食管肿瘤、食管动力障碍、食管胃吻合术后吻合口狭窄、食管炎或烧伤所造成的瘢痕狭窄，食管，内镜治疗，食管结核,食管癌,食管白塞病,胃排空障碍（胃轻瘫）,食管憩室与憩室炎，少盐不吃甜、吃干不吃稀,避免过冷、过热、辛辣、刺激的食物,以及浓茶、咖啡等饮料。还应当戒烟、戒酒,减少胃酸对食管的刺激，根据临床症状及病史,结合X线钡餐、上消化道内镜检查，。