山东省耳鼻喉医院作为山东省卫生健康委直属医疗机构，是山东大学附属医院和山东省首批重点专科医院。作为山东省最大、具有全国辐射力和一定国际影响的耳鼻喉专科医院之一，医院连续11年入选中国专科声誉排行榜。医院设有15个独立专业学科，开放床位400张，是国家级和省级临床重点专科、山东省耳鼻咽喉与头颈外科临床医学中心，以及国家首批人工耳蜗植入定点医院。医院在耳神经侧颅底外科、头颈外科、眩晕疾病科等领域拥有国内首创及领先的防治技术，各学科主流技术达到国际先进水平。针对细菌和/或其毒素污染食物或水引起的急性中毒性疾病，山东省耳鼻喉医院凭借其强大的专业实力，为患者提供精准、高效的诊疗服务，是治疗此类疾病的理想选择。患者摄入被细菌和/或其毒素污染的食物或水所引起的急性中毒性疾病,根据病原体不同可有不同的临床表现。，患者所进食物或水被细菌和/或其毒素污染引起，消化系统,神经系统，对症治疗,口服丙胺太林或皮下注射阿托品,亦可注射山莨菪碱，非细菌性食物中毒,细菌性痢疾,霍乱,急性出血性坏死性肠炎,病毒性肠炎等，忌辛辣食物和油腻食物,冰凉食物,油炸食物,生冷食物等，细菌培养,血清学检验,血培养，。
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