通过饿肚子，清理胃肠，这个是不科学的，因此可以肯定得给大家说饿一天是没办法清理胃肠的，胃肠功能的维持很多种条件，其中最重要的条件就是规律的饮食，缺乏规律的饮食，首先胃肠就会缺乏营养、缺乏能量、胃肠粘膜就会因为能量不足而出现质子泵水平下降，这个时候就会出现腹泻、便秘这些症状，所以说通过饿肚子清理肠胃这个是没有任何作用，反而会适得其反，另外饿肚子一天对人的营养功能尤其是大脑的营养和能量都是一个严重的影响，此时可能会出现头晕这些症状。

所以说有的时候有的问题可能是通过常识就可以判断，那么吃饭这个是保持我们生命的一个重要的因素，那么我们吃饭之后进行消化，吸收之后所产生的食物残渣通过大便排出体外。因此认为通过饿肚子可以清理肠道，那么这种是完全不正确的。

豆腐是最为常见的豆制品，老百姓也常说豆腐白菜保平安。豆腐既可以单纯做成菜肴，也可以与多种食材搭配在一起食用。但是有人说豆腐中添加了凝固剂，吃了这样的豆腐会引起胃肠受损，难道真的不能吃豆腐？

豆腐的原材料是黄豆，可能有的朋友也自己制作过豆腐。黄豆磨成豆浆过滤掉豆渣，在豆浆中添加葡萄糖内酯或者来个卤水点豆腐，这是做成豆腐的重点步骤。无论是葡萄糖内酯还是卤水，其实都是凝固剂的一种。

凝固剂是食品添加剂的一类，也是允许添加到食品中的食品添加剂。这些添加剂有些并非是现在才有，而早在多年前已经开始使用。豆腐在我国食用的历史较为悠久，老百姓最为常见的凝固剂就是盐卤，盐卤做凝固剂制成的豆腐，硬度、弹性和韧性较强，称为北豆腐。

内酯豆腐则是添加葡糖糖内酯来起到凝固的作用，做出来的豆腐细腻嫩滑，喜欢自己制作豆腐的朋友往往也是选择葡萄糖内酯，简单方便也容易操作。豆腐干则是在豆腐的基础上经过挤压制作而成，也是离不开凝固剂的参与。

食品添加剂是加工食品的重要组成部分，它的使用给食品工业带来了不可小觑的好处，更是加工食品中不可或缺的辅助成分。法律允许添加进食品中的食品添加剂，只要添加剂量在法律规定的范围内，完全可以放心食用。

那对于肠胃湿热的患者，咱们中医有没有好的治疗方法呢？当然是有的，而且效果还不错。

首先，可以服用中成药进行调理，比如黄连上清丸配合参苓白术丸，服用半个月左右就行。服药期间尽量不要吃辛辣刺激，生冷海鲜。

其次，可以用中药代茶饮，可以用黄连，葛根，黄芩，泡水喝，泡 1--2 天就换新的黄连，黄芩，葛根。

最后，还可以通过中药汤剂进行调理，以清热化湿，调和脾胃为治则，可以选用葛根芩连汤合四君子汤加减，药物包括：葛根，炙甘草，陈皮，青皮，黄连，黄芩，郁金，党参，茯苓，炒白术，砂仁，石菖蒲，白芷，蒲公英，生石膏，败酱草等。

服用中药期间，需要忌口，不要吃辛辣刺激，生冷海鲜，尽量吃蔬菜水果，少吃肉食，尽量不要熬夜。

肠胃湿热的患者，临床上一般表现为，大便黏腻不爽，甚至出现里急后重的表现，小便一般偏黄，有的患者会出现胃脘部的胀痛，还会出现下腹部的胀痛，舌苔往往黄厚腻，脉象滑数。

中药调理

咱们可以用中药进行调理，中药处方的治疗以调理脾胃，清理湿热为治则，可以用葛根黄芩黄连汤加减治疗。中药包括：葛根，黄连，黄芩，炙甘草，大枣，郁金，石菖蒲，白芷，刘寄奴，白芍，槟榔，厚朴，枳壳，枳实，炒白术，羌活，防风，酒大黄等药。水煎 400ml，分早、晚两次空腹温服。服药期间注意尽量忌口，不要吃辛辣刺激，生冷海鲜。7 付为一个疗程，一般可以连续服用 3--4 个疗程。

中成药调理

除了服用中药汤剂之外，咱们还可以服用中成药进行调理，比如龙胆泻肝丸，配合参苓白术丸，按照说明书服用就行，大约 15--20 天为一个疗程，可以间断服用 2--3 个疗程。

饮食调理

对于肠胃湿热的患者，药物调理是一方面，更重要的是，饮食上一定要注意忌口，尽量不要吃油腻的，不要吃辛辣刺激的食物，可以多吃点蔬菜水果，尽量多吃点粗粮。晚上尽量不要熬夜，都有助于病情的恢复。