怎么给宝宝正确的吃零食?
- 从消化科医生的视角来看待零食这个问题
零食,是不是大家又爱又菜的话题!到底该不该吃?吃什么?怎么吃?每个人的出发点不太一样,也会有不太一样的建议。今天就来看看从我们消化科医生的视角下,如果正确吃零食!
![](//image.healthjd.com/da/jfs/t1/14443/12/23669/58694/66d6a105F51e2d15c/a5b6506cb2c67f06.png)
零食世界太大啦,每天都有好多好多的新品在引诱着我们!只要我们明白吃零食的原则,弄清楚选择时应注意的事项,就可以在碰到具体零食时理智判断,想想既能健康饮食又能跟孩子愉快地共享零食,是多么美的一件事情,哈哈,是不是迫不及待想知道啦?
好的,那选择零食的原则有哪些呢?
首先,我们要会看即将入口的零食成分表!其中界定为 高糖、高油、高盐(重口味)的食物, 不建议作为宝宝零食的选择!这类零食不仅 会刺激宝宝的味觉, 导致他开始讨厌清淡的正餐,进而出现挑食、偏食等问题,吃多了还有可能会导致龋齿、肥胖等问题,并且给成年后的健康埋下隐患。
那么如何界定高糖、高油、高盐的?让我们来看看国际标准┄
高盐食物指:钠含800mg/100g的食品--
高糖食物:饮料糖含量≥11.5g/100ml,固体饮料+按冲调后液体中糖含量计--
高油/高脂食物指:通常指脂肪含量≥20g/100g的食品,尤指零食和膨化食品--
所以我们知道以上的界定后,是不是可以默默看看自己手里的饮料和膨化食物啦?
![](//image.healthjd.com/da/jfs/t1/167691/31/46119/134388/66d6a105F7586061b/3d7c644b41b3a4f2.png)
我们来就蜜饯来举个例子:
![](//image.healthjd.com/da/jfs/t1/26857/29/23500/135959/66d6a105F8c5aaee0/d4f7354d93e08d2c.png)
果脯蜜饯是一种以果蔬为主要原料,经过糖或蜂蜜腌制而成的食品。这种食品在制作过程中,糖分起到了重要的作用,不仅为食品提供甜味,还起到了防腐和保持食品口感的作用。因此,果脯蜜饯的含糖量相对较高,通常在40%到50%之间。而我们根据国际营养学标准,每公斤体重每天0.5克糖,即体重20公斤的6岁小朋友每天吃糖应控制在10克以内。超过这些标准应该都属于高糖!假设我们一天不吃其他的零食和含糖的饮食(哈哈,事实证明几乎没有),我们6岁小朋友单单吃蜜饯每天最多吃 20 克 !(20克,其实是很少一点点啦)所以是不是能直观了解一些食物确实是不能碰的,因为稍微吃一点点就超标啦!!
总结一句话,拿到零食,我们是不是更应该对照标准看下配料表,是不是更能明确啦?
其次,零食的热卡密度问题!因为,作为正经的零食,就应该是正餐之间的补充,如果零食热卡过高,过于“顶饱”,那么势必会影响宝宝下一顿正餐的食量,导致娃们正餐次序打乱, 久而久之就出现了不好好吃饭,就等着零食充饥的情况,所以针对宝宝的零食,我们的另外一个原则就是 “ 好消化” !平常中比如 蔬菜、水果、奶制品等, 是我们可以选择的一些零食,给肠胃带来的负担都比较小。
![](//image.healthjd.com/da/jfs/t1/180867/8/47507/45769/66d6a104Ff2a15e8b/2af790658b93a8a7.png)
最后,我们给宝宝们尽量选择 天然食材 。 深加工食品现在遍布周围,稍微不注意就吃到肚子里啦。但我们要知道,深加工食物是经过多步骤的加工、烹调,并添加了多种调味剂、添加剂或色素,从而制成的食品,所以往往含有较高的盐、糖和脂肪,以及各种添加剂,过量摄入对我们小朋友会产生不利影响的。所以我们为了宝宝们,尽量自己动手,自制零食,并自行调配用料和用量,给宝宝吃起来也更放心。
![](//image.healthjd.com/da/jfs/t1/129517/7/44830/55369/66d6a105F53540334/399bf6cb23cd871f.png)
好了,宝妈们,以上三大原则有了,相信我们在给宝宝选择零食时更有方向啦,是吧?
我们也来个例子吧,比如我们可以根据季节和小朋友喜好,方便自制零食如香蕉、苹果、草莓、火龙果、猕猴桃、蓝莓、葡萄、黄瓜、小番茄,是不是可以洗洗就端上桌啦,快捷又美味┄
![](//image.healthjd.com/da/jfs/t1/179806/20/46393/19067/66d6a104F76239c10/886bb3653ba3becc.png)
动动我们厨娘的小手,还能给孩子增加亲子互动的机会,也可以用烘烤或者蒸的方式做些小零食,比如蒸红薯干、蒸胡萝卜条,蒸南瓜小兔子等,或者烤香菇、烤土豆块、烤牛肉干等等,这些食物因为经过了简单的加工,甚至可以做成不同形状,口味和视觉上也会更丰富一些哦。
![](//image.healthjd.com/da/jfs/t1/158181/8/47293/50873/66d6a105Fa1cdcc39/c0acde3c628f3a8e.png)
另外,可以在家自制果干,或者正规厂家的非油炸冻果干等也可以考虑。
好了,相信各位宝妈们更心灵手巧,会比李医生我有更多的灵感呢---
当然啦, 宝宝零食虽然是为了宝宝的健康,但是如果添加不合适,也会造成很多健康问题,因此需要把握好方法,正确的添加,比如避免将零食摆着让孩子自由取用,要让孩子养成在固定时间吃零食的习惯,这样孩子反而会快乐期待“点心时间”的来临!另外,对于月龄较小的宝宝,在食用零食时,一定要在家长的监护下,防止宝宝呛噎;另外一定要注意个人卫生及口腔的清洁,睡前半小时避免吃零食等等。
![](//image.healthjd.com/da/jfs/t1/237814/39/25229/50513/66d6a105F776538a4/6f5385ce01341b52.png)
最后,再嘱咐下,品尝零食时不要让零食喧宾夺主,更不能没有挑拣的来进食,要让零食真正成为我们快乐又没有负担的事情!!
![](//image.healthjd.com/da/jfs/t1/10527/3/25930/134388/66d6a106F2050c3ac/7ab2a6a3c1788261.png)