阿胶怎么吃，才能更好发挥其健康效用？

为什么要重视贫血？

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所以有没有贫血跳舞的家人们[哭惹R][哭惹R][哭惹R]怎么搞啊吃两斤猪肝再去跳舞？

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尽量做到⻝谱的多样化。例如芝麻绿叶蔬菜蘑菇⽊⽿虾⽪海带等，都含有⼤量铁。像⿊⽊⽿，每100g含铁⾼达180mg以上。鉴于它们所含为植物铁，最好和⾁⻥鸡肝等搭配着吃，以提⾼铁的吸收量，植物中的铁⼀般以胶状氢氧化⾼铁形式存在，蔬菜⼤⽶等植物中的铁吸收率仅1%左右，⽽⾁类⻝品中的铁是以⾎红素的形式存在，其吸收率⾼，约为10%~22%。若⻥⾁或其他⾁类与植物⻝品同时摄⼊，则可使植物饮⻝中铁的吸收率增加。