我们在周围的人群中经常会看到一个现象,如果爸爸妈妈是肥胖的,他们家里的小孩儿 80%也会是个胖子,这就是遗传性的肥胖,虽然目前并没有研究出它的发病机制到底是什么?但有一些学者研究发现,主要是染色体 DNA 基因发生改变而导致的肥胖,不论是孩子遗传了父母哪一方的基因都会可能出现肥胖的情况,也有一种说法是"基因节俭",在古代的时候,人们的生活水平较差,温饱问题难以解决,过着有上顿没下顿的日子,一旦发现食物就会大吃一顿,而人体为了节约这种能量,会将超过人体需要的那一部分节约起来,化作脂肪储存起来,在没有食物饥饿的时候,脂肪再发挥作用而提供人体所需要的能量,人类也是靠着这一点生存繁衍下来,但是,当今社会却截然不同,现在的食物和营养都非常的丰富而且过剩,这个时候"基因节俭"的这种方法,不但不能够帮助人们,反而把多余的热量变成脂肪储存起来而增加了人体的负担导致疾病的发生。