1.橙黄色食物。黄玉米、小米、大黄米等黄色粮食，富含叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素；芒果、木瓜、柑橘、南瓜等橙黄色果蔬，富含胡萝卜素和维生素C；蛋黄既富含叶黄素和玉米黄素，也含有维生素B2和维生素A，对保护眼睛非常有益。
2.紫红色食物。紫米、黑米、红米、红豆、黑豆等紫红色的粗粮豆类，不仅富含花青素，还含有维生素E，以及眼睛抗疲劳所需的B族维生素。紫甘蓝、红苋菜、紫菜苔、蓝莓、黑加仑、樱桃、桑葚、草莓等紫红色果蔬，含有花青素和维生素C。
3.绿色食物。菠菜、油菜、小白菜等各种深绿色叶菜，含有大量叶黄素、胡萝卜素和维生素C。目前测定发现，菠菜等深绿色叶菜中的叶黄素含量最高。
