维生素B12缺乏可以通过口服或注射补充。然而，维生素B12在体内主要经由肝脏代谢，长期大量补充可能增加肝脏负担。

是的，甲钴胺是维生素B12的一种人工合成形式。相比之下，它对肝脏的负担较小，适合长期使用。

考虑到你的情况，建议你选择甲钴胺进行补充。无论是哪个品牌的甲钴胺，成分都基本相同，价格便宜的就可以了。

除了药物补充外，日常生活中也可以通过食物来摄取维生素B12。富含维生素B12的食物包括肉类、鱼类、蛋类和奶制品等。同时，保持良好的生活习惯和饮食结构也对改善你的状况有帮助。