小儿扁桃体发炎是一种常见的儿科疾病，尤其是在冬季，由于气候干燥，儿童的抵抗力相对较低，更容易发生扁桃体炎。扁桃体位于咽部，是人体免疫系统的一部分，主要功能是防御外来细菌和病毒的入侵。当扁桃体受到细菌或病毒的感染时，会出现红肿、疼痛、发热等症状。

在广州冬季，家庭预防措施非常重要。以下是一些预防措施：
1. 保持室内空气流通，定期开窗换气，避免室内空气污浊。
2. 增强儿童的抵抗力，鼓励儿童进行户外活动，多晒太阳，增强体质。
3. 注意个人卫生，勤洗手，尤其是在触摸公共物品后。
4. 避免带儿童到人多拥挤的场所，减少感染的风险。
5. 饮食要均衡，多吃蔬菜水果，补充维生素和矿物质。

治疗策略主要包括以下几方面：
1. 休息：保证充足的休息，避免过度劳累。
2. 药物治疗：根据医生的指导，使用抗生素治疗细菌感染，或者抗病毒药物来治疗病毒感染。
3. 症状缓解：使用退热药和止痛药来缓解发热和疼痛症状。
4. 咽喉护理：使用温盐水漱口，保持咽喉湿润，减轻疼痛。
5. 饮食调整：给予易于吞咽、营养丰富的食物，如粥、面条等。

在治疗过程中，家长要注意观察孩子的症状变化，如有异常应及时就医。