婴儿水土不服是一种常见的儿科疾病，尤其在夏季高温潮湿的广州地区更为多见。水土不服是指婴儿由于环境、饮食、生活习惯等因素的改变，导致身体出现不适症状。以下是对该疾病的详细介绍以及广州地区家庭预防及治疗策略。

水土不服的症状主要表现为婴儿食欲不振、腹泻、呕吐、腹痛、便秘等消化系统症状，同时可能伴有发热、咳嗽、皮肤过敏等全身症状。引起水土不服的原因有很多，包括但不限于饮食不当、气候变化、水质不洁等。

针对广州夏季水土不服的家庭预防措施如下：
1. 调整饮食：选择易于消化的食物，避免油腻、生冷、辛辣等刺激性食物。同时，确保食物新鲜、清洁，避免食物中毒。
2. 注意饮水：保证婴儿喝足够的水，选择水质较好的饮用水，避免水源污染。
3. 保持室内通风：夏季高温潮湿，要保持室内空气流通，降低室内温度和湿度。
4. 适时增减衣物：根据天气变化，适时为婴儿增减衣物，避免过热或过冷。
5. 加强户外活动：适当增加户外活动，增强婴儿的抵抗力。

在治疗方面，以下是一些家庭治疗策略：
1. 调整饮食：根据婴儿的实际情况，调整饮食结构，增加富含维生素和矿物质的食物。
2. 药物治疗：在医生指导下，适当使用抗生素、止吐药、止泻药等药物。
3. 物理治疗：如适当按摩、热敷等，缓解婴儿的不适症状。
4. 心理护理：给予婴儿足够的关爱和安慰，减轻其焦虑情绪。

总之，针对广州夏季婴儿水土不服的预防和治疗，家庭护理和医生指导都非常重要。通过合理的预防和治疗措施，可以有效减轻婴儿的不适，促进其健康成长。