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揭秘碘盐加热脱碘的真相:低效且有害

揭秘碘盐加热脱碘的真相:低效且有害
发表人:健康解码专家

在中国,13亿人被强制补充高碘位的食盐,导致甲状腺疾病的增加。一些人不能食用碘盐,但由于政策限制,非碘盐很难买到。因此,许多人尝试各种方法来去除碘盐中的碘,其中最广泛宣传的方法是加热除碘法。然而,这种方法不仅效果不佳,还可能产生有害物质。

加热除碘法的做法是将碘盐放入锅中炒五分钟,据称可以将其转化为非碘盐。然而,专家指出这种方法不仅低效,而且可能生成剧毒物质。因为食盐中添加的碘化钾在400℃时会分解出氰化钾,而炒锅的温度很难精确控制,可能会超过这个温度,导致亚铁氰化钾分解,产生氰化钾。

事实上,碘盐中的碘化钾已经被改为碘酸钾,后者具有更好的热稳定性。研究表明,即使长时间加热或曝晒,碘酸钾的损失也很小。因此,使用加热除碘法不仅不能有效去除碘,还可能对人体健康造成威胁。

正确的做法是购买非碘盐。虽然这可能需要一些努力,但这是最安全和有效的方法。不要相信那些不负责任的专家或媒体的宣传,保护自己的健康是最重要的。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

甲状腺炎疾病介绍:
甲状腺是重要的内分泌腺体,处于气管两旁,呈“蝴蝶”状,通过分泌甲状腺激素调控人体生长发育、生长代谢、蛋白质合成等。甲状腺炎是一组累及甲状腺的异质性疾病(病因未明的一组疾病),由自身免疫、病毒感染、药物等多种因素导致的甲状腺滤泡结构破坏,导致血液中甲状腺激素异常。甲状腺区可能发生明显疼痛、肿大,可伴有全身不适,食欲减退、肌肉疼痛、发热、心动过速、多汗等。症状为部分出现甲状腺区疼痛、功能异常、甲状腺肿大等,感染性甲状腺炎可治愈,自身免疫性不可治愈。亚急性甲状腺炎以缓解疼痛等对症治疗为主;自身免疫性甲状腺炎,临床治疗主要针对甲减和甲状腺肿的压迫症状。大多数预后较好。
推荐问诊记录
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  • 桥本氏甲状腺炎是一种常见的自身免疫性疾病,近年来发病率逐年上升。该病主要影响中青年女性,且病程长,可能影响终身。下面将详细介绍桥本氏甲状腺炎的诊断、治疗和临床表现。

    桥本氏甲状腺炎得名于一位日本医生最早发现的病例报告。该病的临床表现多样,起初可能无特殊感觉,但甲状腺会逐渐增大。随着病情发展,患者可能出现甲亢、甲亢伴甲减、甲减等不同阶段的表现。血液检查通常显示甲状腺自身抗体升高。

    桥本氏甲状腺炎的临床过程可以分为三个阶段:一过性甲亢、稳定期和甲减期。其中,一过性甲亢是由于抗体破坏甲状腺细胞导致大量未释放入血的T3、T4突然释放所致。稳定期是指甲状腺储备的T3、T4逐渐消耗,直到最终进入甲减期。

    诊断桥本氏甲状腺炎的关键在于检测甲状腺抗体系列中的TPOAb,通常数十倍甚至数百倍增高。临床上,TPOAb大于400可以作为确诊的依据。对于有针对性的患者,还可以进行甲状腺ECT显像。

    对于临床表现复杂的桥本氏甲状腺炎,治疗方法主要取决于病情的不同阶段。在一过性甲亢阶段,β受体阻滞剂心得安可以有效控制症状。对于甲功正常的患者,可以暂不干预。进入甲减期后,优甲乐替代治疗是常见的选择。

  • 继发性高脂血症是一种由其他原发疾病引起的血脂异常情况。这些原发疾病包括糖尿病、肝病、甲状腺疾病、肾脏疾病、胰腺疾病、肥胖症、糖原累积病、痛风、阿狄森病、柯兴综合症、异常球蛋白血症等。由于继发性高脂血症在临床上非常常见,如果不进行详细检查,原发疾病可能被忽视,导致治标不治本,不能从根本上解决问题,对治疗不利。

    在人体内,糖代谢与脂肪代谢之间有着密切的联系。研究表明,约40%的糖尿病患者可能继发引起高脂血症。胰岛素依赖型糖尿病患者中,乳糜微粒(CM)和极低密度脂蛋白(VLDL)的代谢紊乱最为常见,这与病情的严重程度有关。非胰岛素依赖型糖尿病患者发生脂蛋白代谢异常的可能性更高,可能与肥胖有关。控制体重和限制糖类摄入可以改善这类患者的脂蛋白异常。

    肝病也可能引起高脂血症。肝脏是脂质和脂蛋白的加工、生产和分解、排泄的主要器官。中老年人最常见的脂肪肝可以引起血脂和极低密度脂蛋白(VLDL)含量增高,表现为IV型高脂蛋白血症。肥胖症最常继发引起血甘油三酯含量增高,部分患者血胆固醇含量也可能增高,主要表现为IV型高脂蛋白血症,其次为IIb型高脂蛋白血症。

    生理和病理变化所引起的激素改变以及代谢异常,尤其是糖代谢的异常,也可能导致高脂血症。成年女性在40岁以前,胆固醇水平低于男性;到了绝经期50岁以后,胆固醇逐渐升高,常可超过男性,心肌梗死的发生率比男性增加2-3倍。女性长期服用避孕药的也可以使甘油三酯上升,血浆中甘油三酯增多,常是50岁以上妇女患心血管疾病的独立的危险因素。女性绝经期开始后血浆中高密度脂蛋白水平逐渐开始下降,当血浆中高密度脂蛋白下降0.26mmol/L时,可使心血管疾病的危险性增加4.2%。

    长期服用某种药物也可能导致高脂血症,如避孕药、激素类药物、利尿剂、α-受体阻滞剂、β-受体阻滞剂、抗精神病药等。生活方式也会影响血脂水平。吸烟、长期饮酒、缺乏体育锻炼等都可能导致血脂异常。精神因素也可能引起高脂血症,长期精神紧张可能导致内分泌代谢紊乱,天长日久形成高脂血症。

  • 我坐在京东互联网医院的虚拟诊室里,心跳加速,手心微微出汗。屏幕前的医生,面容温和,眼神专注,仿佛能看穿我的内心。我深吸一口气,开始讲述自己的症状。

    “最近一段时间,我总是头疼,脑海里会不自觉地冒出话来,有时候甚至会自言自语,控制不住自己。”我说着,声音有些颤抖。医生点了点头,示意我继续说下去。

    “还有,我的情绪也变得很不稳定,总是想发火,尤其是在面对家庭琐事时。”我回忆起最近和婆婆的争吵,心中仍然有些不平。

    医生问我是否有听见周围没人的时候有人说话的经历,我摇了摇头。接着,他又问我是否敏感多疑,总觉得有人议论我或者针对我。我再次否认了这些症状。

    “那你的情绪失控是什么样的呢?”医生继续问道。我想了想,回答说:“就是想发火,控制不住自己的情绪。”

    医生又问我是否有情绪低落、兴趣减退、体会不到快乐的情况,我否认了这些症状。然后他问我是否管理情绪不好,容易惹着自己,我点了点头。

    “生活懒散孤僻吗?”医生问。我承认自己最近总是想发怒,生活也变得有些懒散和孤僻。医生听完我的描述,建议我去查一个甲状腺激素或者做个甲状腺彩超。

    我有些惊讶,问道:“如果性欲旺盛会不会与甲状腺疾病也有关吗?我有甲状腺疾病。”医生点了点头,表示这两者之间确实有关系。

    我感谢医生的建议,决定去做进一步的检查。虽然我还不确定自己的症状是否真的与甲状腺疾病有关,但至少我现在知道该从哪里开始寻找答案了。

    在结束这次虚拟诊疗后,我深深地呼出一口气,心中有些释然。也许,我的问题并不是那么复杂,也许,只需要一个小小的调整,就能让我的生活重新回到正轨上来。

    想问问大家有没有出现这样的情况啊?如果有,希望我们都能及时就医,不要让小问题变成大毛病。健康没有小事,平日里大家也要多注意身体,出现不适要及时就医,不方便的话就去京东互联网医院,真的方便!”

    甲状腺疾病就医指南 常见症状 甲状腺疾病的常见症状包括情绪波动、易怒、失眠、头疼、自言自语等。易感人群主要是女性,尤其是更年期妇女和有家族病史的人群。 推荐科室 内分泌科 调理要点 1. 定期检查甲状腺功能和甲状腺激素水平,根据医生建议调整药物剂量。 2. 遵循医生的治疗方案,按时服用药物,如甲状腺素片等。 3. 保持良好的生活习惯,包括规律作息、均衡饮食和适量运动。 4. 学习和实践有效的压力管理技巧,避免过度紧张和焦虑。 5. 如果出现新的症状或原有症状加重,应及时就医并告知医生自己的甲状腺疾病史。

  • 甲状腺疾病对全身多器官组织的危害不容忽视。为了避免不必要的健康风险,及时诊断和治疗至关重要。甲状腺功能检查在这个过程中扮演着至关重要的角色,可以被视为甲状腺疾病的晴雨表。

    甲状腺疾病主要分为四大类:甲状腺功能性病变之甲亢、甲状腺功能性病变之甲减、甲状腺炎症性病变之甲状腺炎、甲状腺形态性病变之甲状腺结节。无论是诊断、治疗还是预后判断,这四大类疾病都离不开甲状腺功能检查。

    甲状腺功能化验主要包括三大类指标:甲状腺素分泌指标、促甲状腺激素分泌指标和甲状腺免疫指标。这些指标的高低直接反映了甲状腺的功能状态,对于甲状腺疾病的诊断和治疗具有重要意义。

    不明原因的体重变化、心律失常、腹泻或便秘、多汗或怕热、手抖、畏寒、贫血、嗜睡、懒言少动、失眠、烦躁、脾气急躁、易怒、不孕不育、月经失调等症状都可能是甲状腺功能异常的表现,需要及时进行甲状腺功能检查。

    建议从35岁起每5年做一次甲状腺功能检查,尤其是女性。同时,在发现颈部突然增粗或有肿块、出现甲亢或甲减的症状、治疗甲亢或甲减的过程中或复查时、初次发现甲状腺结节时、甲状腺B超发现异常、甲状腺切除术后、服用含碘的药物前后、备孕时或怀孕早期、普通常规体检时也需要进行甲状腺功能检查。

    多长时间需要检查一次甲状腺功能取决于病情。对于甲亢患者,需要在治疗初期每2周左右复查一次甲功,症状稳定后可以延长至4~6周复查一次;对于甲减患者,需要在治疗初期每月复查一次,药物剂量稳定后每3~6个月复查一次;对于甲状腺肿瘤患者,需要在手术后每月复查一次,药物剂量稳定后根据病情定期复查;对于桥本甲状腺炎患者,半年~1年左右复查一次甲功,一旦出现甲亢或甲减相关症状,需立即复查甲功。

    在进行甲状腺功能检查抽血前,需要注意规律作息、不喝咖啡、不吃富含碘的食物、不停止服用治疗甲状腺疾病的药物、提前1周停用治疗其他疾病的药物、抽血前静坐休息、避免剧烈运动和过度紧张等事项。

  • 甲状腺是人体内最大的内分泌腺,位于颈部气管两旁,形似蝴蝶。它控制能量使用速度、蛋白质制造和对其他荷尔蒙的敏感性调节。甲状腺通过制造甲状腺素和降钙素来实现这些功能,维持体内钙的平衡。

    甲状腺激素的主要生理功能包括促进新陈代谢、生长发育和中枢神经系统的兴奋性提高。缺乏甲状腺激素会导致呆小症等问题。

    甲状腺疾病多种多样,常见的有甲状腺肿大、甲状腺功能亢进、甲状腺功能减退、甲状腺结节等。这些疾病的症状包括颈部肿块、怕热、多汗、心悸、体重增加等。及时就医并进行检查是非常重要的。

  • 我还记得那天,阳光透过窗户洒在我的脸上,温暖而安静。然而,我的心却像被一只无形的手紧紧攥住,无法呼吸。因为我刚刚从医院回来,手里拿着一份令我心神不定的报告——甲状腺结节。

    我坐在沙发上,脑海中不断回放医生的话:“需要进一步检查,可能是良性,也可能是恶性。”这句话像一把利刃,划破了我平静的生活。我的心开始狂跳,仿佛有一只小鹿在里面乱撞。恐惧、焦虑、无助……各种情绪交织在一起,让我感到窒息。

    我决定寻求第二意见,于是打开了京东互联网医院的APP,开始了一次特殊的问诊之旅。医生问我是否做过其他相关检查,我如实回答:“目前检查这些。”他建议我去甲状腺外科或内分泌科进一步完善检查,并定期复查。他的话语温和而专业,给了我一丝安慰。

    我问他是否需要继续检查或有药物可以治疗,他详细解释了甲状腺结节的可能病因,并告诉我如果是普通结节,不属于重症。他的话语让我感到一丝希望,但同时也让我更加焦虑——我不知道自己的结节是良性还是恶性。

    我问他是否需要空腹检查,他建议我最好是空腹。然后,他开始教我如何日常生活中注意饮食和情绪管理,保持良好的心态和作息习惯。他的建议让我感到温暖和被关心,仿佛他不仅是我的医生,更像是一个朋友。

    最后,他告诉我:“甲状腺是情志器官,所以平时一定要注意情绪的管理、保健,保持良好的情绪,促进身心健康。”这句话深深地印在了我的脑海中,我开始反思自己的生活方式和心态,决定从此改变。

    我感谢京东互联网医院的医生,他的专业和关心让我在黑暗中看到了光明。虽然我仍然不知道自己的结节是良性还是恶性,但我已经做好了面对的准备。我会按照医生的建议去做,保持良好的心态和生活习惯,等待最终的结果。

    如果你也遇到了类似的情况,不要害怕,及时就医,保持良好的心态和生活习惯。健康没有小事,平日里我们也要多注意身体,出现不适要及时就医,不方便的话就去京东互联网医院,真的方便!

    甲状腺结节就医指南 常见症状 甲状腺结节的常见症状包括嗓子不舒服、偶尔咳嗽等。易感人群主要是碘摄入量过高或过低、食用致甲状腺肿的物质、服用致甲状腺肿药物或甲状腺激素合成酶缺陷等人群。 推荐科室 甲状腺外科或者内分泌科 调理要点 1. 完善甲功、甲状腺抗体、肿瘤标志物等相关检查; 2. 定期复查甲状腺结节; 3. 饮食上忌用生甲状腺肿物质,避免接触电离辐射; 4. 保持良好情绪,促进身心健康; 5. 如有需要,可以选择夏枯草或蒲公英泡水饮用。

  • 在核医学领域,碘131不仅可以用作标记化合物,帮助诊断各种疾病,还可以以NaI溶液的形式直接应用于甲状腺功能检查和治疗甲状腺疾病。由于碘-131具有高度选择性地被甲状腺组织吸收和浓缩的特性,因此对甲状腺的治疗效果显著,而对周围组织和其他器官的影响极小。这种方法被证明是治疗甲亢的非常有效且安全的选择。

    甲亢是一种可能影响任何人的疾病,以下因素可能增加其发病风险:女性(发病率是男性的2-10倍);

  • 我记得那天,阳光明媚,微风拂面,仿佛世界都在为我庆祝生日。然而,我的心情却如同阴霾天气,沉重而压抑。因为前一天,我在京东互联网医院进行了甲状腺超声检查,结果显示双叶甲状腺形态大小正常,峡部厚度正常,包膜完整,内部回声不均匀。双叶见多个混合回声区,较大的位于右叶,大小约为19x12mm。CDFI:其内见彩色血流信号。这些专业术语对我来说就像天书一样,我只知道这意味着我可能有问题。

    我匆忙地登录京东互联网医院,寻求医生的帮助。医生告诉我,单纯从这个检查结果来看,不能排除恶性的情况。我的心一下子沉到了谷底,仿佛世界都在崩塌。医生建议我去甲状腺外科看一下,进行病理穿刺以确定是否需要手术治疗。听到这里,我不禁感到一阵恐惧和无助。

    我开始回忆起自己的生活习惯,是否有不良的生活方式导致了这个结果?我是否应该早点去检查?这些问题在我脑海中不断回荡。医生安慰我说,19x12mm并不算大,问题不大,但是需要及早处理。他的话让我稍微放心了一些,但内心的焦虑仍然挥之不去。

    我决定按照医生的建议去做穿刺检查。虽然我知道这可能会带来一些不适,但我更害怕疾病的发展。医生告诉我,甲功正常暂时不需要药物特别干预,这让我感到一丝安慰。整个过程中,医生一直耐心地解答我的问题,给予我专业的建议和指导,让我感到非常温暖和感激。

    现在,我已经完成了穿刺检查,结果还在等待中。虽然我仍然感到有些紧张和不安,但我知道我已经做了正确的选择。通过这次经历,我深刻地体会到健康的重要性,也更加珍惜生命中每一个美好的瞬间。希望我的故事能够提醒大家,健康没有小事,平日里要多注意身体,出现不适要及时就医,不方便的话就去京东互联网医院,真的方便!

    想问问大家有没有出现这样的情况啊?如果有,希望你也能及时就医,早日康复。健康是最宝贵的财富,我们都应该好好珍惜它。甲状腺结节就医指南 常见症状 甲状腺结节通常无明显症状,但可能会出现颈部肿块、吞咽困难、呼吸困难等情况。易感人群包括女性、40岁以上的人群、有家族史的人群等。 推荐科室 甲状腺外科或普外科 调理要点 1. 进行病理穿刺以确定结节性质; 2. 如果结节为恶性,可能需要手术切除; 3. 如果结节为良性,可能不需要特殊治疗,但需要定期随访; 4. 保持良好的生活习惯,避免过度劳累和压力; 5. 饮食上应注意摄入足够的碘和其他营养素,避免食用过多的刺激性食物和饮料。

  • 2011年7月25日,美国甲状腺学会(ATA)在线发布了《美国甲状腺学会妊娠和产后期间甲状腺疾病诊治指南》。该指南得到了广泛认同,包括内分泌学界、妇产科学界、核医学界和助产士联盟等四大洲的专业人士。

    在诊断方面,该指南首次明确了孕三期血清促甲状腺激素(TSH)正常值范围:孕早期为0.1~2.5 mU/L,孕中期为0.2~3.0 mIU/L,孕晚期为0.3~3.0 mIU/L。同时,指南也指出,当血清TSH水平在孕早期超过2.5 mIU/L、孕中晚期超过3.0 mIU/L,并且结合血清游离四碘甲状腺原氨酸(FT4)水平时,可以确诊为亚临床或临床甲状腺功能减退症。

    在治疗方面,尤其是针对甲状腺功能减退症的治疗,指南明确规定甲状腺自身抗体阳性的亚临床甲状腺功能减退症患者需要接受左旋甲状腺素(L-T4)治疗。治疗目标是使孕三期血清TSH水平保持在正常范围内。同时,指南还首次推荐使用L-T4作为治疗药物。孕期L-T4的增加量也从2007年指出的在一般需要量基础上增加30%~50%,减少至20%~30%。

    此外,指南还提出了其他一些重要的治疗建议。例如,对于单纯亚临床甲状腺功能减退症的治疗,如果血清TSH超过10 mIU/L,无论FT4水平如何,都应按照临床甲状腺功能减退症进行处理。对于单纯低T4血症患者,由于目前缺乏足够的证据支持治疗,因此不建议进行治疗。对于单纯甲状腺自身抗体阳性者,建议定期随诊,特别是在妊娠早期每4周随诊一次,孕中晚期至少各随诊一次。

    最后,指南还首次提出妊娠妇女每日摄碘量不应超过500~1100 μg。这个建议对于孕产妇的甲状腺健康具有重要意义。

  • 人体内分泌系统由多个腺体组成,包括下丘脑、垂体、松果体、甲状腺、胰岛和肾上腺等。这些腺体共同作用,调节新陈代谢、生长发育、生殖、思维和运动等功能,维持身体健康。然而,随着生活水平提高和环境污染加剧,甲状腺疾病的发病率也在上升,特别是在中青年女性中较为常见。

    甲状腺是人体最大的内分泌腺体,位于颈前甲状软骨下方和两侧。它产生的甲状腺激素对维持人体的热量平衡、生长发育和生殖功能至关重要。甲状腺功能异常可能导致一系列问题,如呆小症、注意力不集中、情绪波动、肌肉震颤、记忆力减退等。

    甲状腺疾病种类繁多,包括甲亢、甲减、甲状腺肿大、甲状腺结节和肿瘤等。诊断甲状腺疾病需要结合甲功、B超、甲状腺扫描和吸碘率等辅助检查。然而,甲状腺疾病的诊断并不总是容易。有时候,甲状腺外侧的肌肉覆盖使得轻微的改变难以被及时发现;甲状腺功能异常可能表现为其他系统的疾病;不典型的甲状腺疾病也越来越多见;甲状腺血清学检查和B超检查并非入院检查的常规项目。

    因此,我们需要加深对甲状腺疾病的认识,提高对其的警惕性和诊断能力。只有这样,才能更好地保护我们的健康。

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